材料： 檸檬百里香葉    豆腐  青椒    黃甜椒   紅甜椒  鴻喜菇  蘆筍 綠花椰菜 素高湯粉 起司粉 
　　　
    作法： １ 將豆腐切塊，青椒、黃甜椒、紅甜椒皆切成小丁備用。 

           ２ 蘆筍切段、綠花椰菜切小朵備用。

           ３ 將適量的水煮滾后，放入檸檬百里香葉煮出香氣，然后放入鴻喜菇、蘆筍、綠花椰菜、甜椒丁和豆腐塊一起熬煮。

           ４ 最后以素高湯粉調(diào)味，起鍋后灑上起司粉和少許檸檬百里香葉即可