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香脆鍋巴

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-19
核心提示:原料/調(diào)料 大米鍋巴150克、熟芝麻5克;ㄉ500克(實(shí)耗油50克)、椒鹽、麻油5克。 制作流程 1、鍋巴改成小塊,放入碟內(nèi)待用。 2、先把鍋巴小塊撒上少許清水,再把生芝麻撒到鍋巴上,一定要粘上。 3、燒鍋下油,待油溫120度,放入鍋巴炸至金黃香脆入碟,撒入椒鹽,再

    原料/調(diào)料
  
    大米鍋巴150克、熟芝麻5克;ㄉ500克(實(shí)耗油50克)、椒鹽、麻油5克。

    制作流程

    1、鍋巴改成小塊,放入碟內(nèi)待用。
    2、先把鍋巴小塊撒上少許清水,再把生芝麻撒到鍋巴上,一定要粘上。
    3、燒鍋下油,待油溫120度,放入鍋巴炸至金黃香脆入碟,撒入椒鹽,再淋入麻油即可。

 

 

 

 
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