進(jìn)入中年，是人的機(jī)體衰退老化的開(kāi)始，這一階段的養(yǎng)生保健對(duì)于延緩衰老，保持較高的生命質(zhì)量十分重要。除了堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉，糾正不良習(xí)慣，保證平衡膳食之外，人從中年開(kāi)始，適當(dāng)補(bǔ)充三大維生素是很有必要的。

1、 補(bǔ)充維生素C預(yù)防白內(nèi)障。
    白內(nèi)障是現(xiàn)階段老人常見(jiàn)的眼部疾患，妨礙閱讀，影響日常生活，嚴(yán)重時(shí)可致完全失明。據(jù)統(tǒng)計(jì)白內(nèi)障發(fā)病率正呈上升趨勢(shì)。專家們認(rèn)為，白內(nèi)障的形成是由于晶體的氧化所致，維生素C可抑制這種氧化作用，每日服用維生素C三片(每片100毫克)就可起到預(yù)防白內(nèi)障的作用。除此之外，服用維生素C對(duì)于保護(hù)肝臟，預(yù)防胃癌，提高機(jī)體抗病能力還有積極作用。

2、 補(bǔ)充維生素D預(yù)防骨質(zhì)疏松。
    骨質(zhì)疏松是中年人常見(jiàn)疾病，特別是那些缺乏運(yùn)動(dòng)鍛煉，終日限于辦公室中的職業(yè)女性更是多見(jiàn)。過(guò)去，許多人只是強(qiáng)調(diào)補(bǔ)鈣對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松的重要性，忽視維生素D的作用，結(jié)果影響人體對(duì)鈣的吸收利用�，F(xiàn)在有一種鈣爾廳新型制劑，其中含鈣600毫克，維生素D125國(guó)際單位，十分適合于中老年人服用。

3、 補(bǔ)充維生素E抗衰老，防癌癥。
    維生素E對(duì)中年人主要有三方面的好處：一是有助于延緩衰老，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，幫助人體清除積累的抗氧自由基，使皮膚更細(xì)膩、更富彈性；二是有助于推遲女性更年期的到來(lái)，改善性欲，提高夫妻生活質(zhì)量；三是在預(yù)防癌癥中起著重要作用，這主要是通過(guò)對(duì)抗氧自由基的致突變作用和完善機(jī)體免疫監(jiān)控功能而實(shí)現(xiàn)的。另外，維生素E在防治心血管腦病、糖尿病等方面也功不可沒(méi)。維生素E能夠抑制動(dòng)脈硬化，增加高密度脂蛋白的水平，降低動(dòng)脈硬化的發(fā)病率，用于預(yù)防高血脂、高血墳、動(dòng)脈硬化及植物神經(jīng)功能紊亂等癥，均有很好效果。

    當(dāng)然，服用三大維生素也并非多多益善，應(yīng)根據(jù)具體情況具體對(duì)待。譬如膳食中新鮮蔬菜水果豐盛者，可不必增加維生素C；如室外體力勞動(dòng)者經(jīng)常曬太陽(yáng)，可由皮膚轉(zhuǎn)化形成豐富的維生素D，也就不必再額外補(bǔ)充。另外，多種維生素盡管抗氧化作用好，也不宜高濃度超量服用，不然就會(huì)弄巧成拙，影響健康。