急性腸炎是最常見(jiàn)的沙門(mén)氏桿菌感染。多由鼠傷寒桿菌、豬霍亂桿菌、腸炎桿菌等引起。系因食入未煮熟的病畜病禽的肉類、蛋類而發(fā)病。潛伏期短,一般4~24小時(shí),主要癥狀為發(fā)熱、惡心、嘔波士頓、腹痛、腹瀉。細(xì)菌通常不侵入血流,病程較短,一般2~4天內(nèi)可完全恢復(fù)。
急性腸炎是最常見(jiàn)的沙門(mén)氏桿菌感染。多由鼠傷寒桿菌、豬霍亂桿菌、腸炎桿菌等引起。系因食入未煮熟的病畜病禽的肉類、蛋類而發(fā)病。潛伏期短,一般4~24小時(shí),主要癥狀為發(fā)熱、惡心、嘔波士頓、腹痛、腹瀉。細(xì)菌通常不侵入血流,病程較短,一般2~4天內(nèi)可完全恢復(fù)。