屬于球殼目(Sphaeriales)的一種真菌。有的表現(xiàn)出單一型無性世代。菌絲多核,附有桔色分生孢子。野生型在加有生物素(biotin)的培養(yǎng)基上生長繁殖,可分離出營養(yǎng)缺陷型突變株。用異宗配合容易進(jìn)行雜交。有性生殖的結(jié)果,形成梨形的子囊果,產(chǎn)生包含有多達(dá)8個(gè)子囊孢子的子囊。子囊孢子為黑色,橄欖狀,直線排列,很容易進(jìn)行四分孢子分析。道吉(B.O.Dodge)自1927年以來就研究其生活史和孢子的形成,而C.C.Lindegren在1932年把它用于分離交配型因子的研究,作為遺傳學(xué)研究的材料引起了人們的重視。1941年比得勒(G.W.Beadle)和E.L.Tatum利用該種成功地分離出生物化學(xué)的突變株,進(jìn)行了以基因與酶假說為基礎(chǔ)的研究。此后,又分離出很多生物化學(xué)和形態(tài)學(xué)的突變株,制作出與n=7的染色體數(shù)相對應(yīng)的連鎖圖,常被應(yīng)用于遺傳生物化學(xué)和微生物遺傳學(xué)分支領(lǐng)域的研究,特別是應(yīng)用于突變機(jī)制、重組機(jī)制、基因的微細(xì)結(jié)構(gòu)、互補(bǔ)性等的研究,已成為遺傳學(xué)上的重要發(fā)現(xiàn)。其營養(yǎng)缺陷株可用于維生素B族等的生物學(xué)定量。