為了說明變構(gòu)效應(yīng)中（3）的定義現(xiàn)象而提出的理論。現(xiàn)在以莫諾德-懷曼-錢格斯（Monod-Wy-man-Changeux）的理論和科什蘭-內(nèi)梅蒂-菲爾默（Koshland-Nemethy-Filmer）的理論最有名。M-W-C理論認(rèn)為：變構(gòu)蛋白有n個(gè)原基（亞基）是締合著的齊聚物，其中各原基呈R狀態(tài)（relaxed st-ate）的為Rn， 呈T狀態(tài)（taut state）的為Tn。底物不存在時(shí)Tn比Rn穩(wěn)定，平衡常數(shù)L=〔Tn〕/ 〔Rn〕大于1。但是如果底物僅和R結(jié)合，對(duì)這種蛋白質(zhì)溶液加入底物，隨其濃度逐漸上升，脫離Rn狀態(tài)的分子的比率逐漸增加�，F(xiàn)在廢物-酶復(fù)合物的解離常數(shù)是Ks，底物濃度為〔S〕，若令〔S〕/Ks=a，在

越大，S型的特點(diǎn)就越顯著。因此可以認(rèn)為負(fù)效是使L變大，正效是使L變小。與此相對(duì)應(yīng)的K-N-F理論指出，在底物不存在的場(chǎng)合，原基均處于Tn狀態(tài)，與底物結(jié)合時(shí)，帶有底物的原基僅處于R狀態(tài)。因此若結(jié)合m個(gè)底物，就成為Tn-mRm的狀態(tài)。從Tn-mRm〔s〕m若產(chǎn)生1個(gè)底物分子解離時(shí)的平衡常數(shù)為Km，與每一分子的齊聚物酶結(jié)合的底物

　　現(xiàn)在，若K₁=K₂=…=Km=Kn，則此式也成為米夏埃利斯-門滕公式。而且在K₁…K_n互不相等的場(chǎng)合，n-〔S〕的圖也是S型的。對(duì)K-N-F理論來說，在Tn-mRm態(tài)中，與T相鄰的R的解離常數(shù)和與R相鄰的R的解離常數(shù)并不相等，這就是上面所說的K₁…K_n不相等的具體含義。不論上述哪種理論，與底物結(jié)合，而引起由T→R的變化的看法是共同的，這就是所謂的異構(gòu)轉(zhuǎn)變（allosteric transi-tion），但在M-W-C理論中認(rèn)為T_n→R_n是協(xié)同發(fā)生的，而與此相對(duì)，在K-N-F理論中卻是T_n→T_n-1R₁→T_n-2 R₂…這樣逐次發(fā)生的，在這一點(diǎn)上兩種理論是不同的。