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細(xì)菌生長(zhǎng)期 growth phases of bacteria

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-11

  指細(xì)菌生長(zhǎng)的時(shí)期。從細(xì)菌學(xué)來(lái)說(shuō),生長(zhǎng)即意味著個(gè)體的增加。在超過(guò)對(duì)數(shù)期時(shí),不久就停止生長(zhǎng)并進(jìn)入靜止期。一般說(shuō)來(lái),生長(zhǎng)期的情況可依菌的種類(lèi)、培養(yǎng)基的成分、溫度及其它培養(yǎng)條件而有差異。停滯期是開(kāi)始分裂的準(zhǔn)備期,菌體長(zhǎng)度一般接種時(shí)比對(duì)數(shù)期中的菌要短,而比接種培養(yǎng)后期的菌要長(zhǎng)。在對(duì)數(shù)期,菌每隔一定時(shí)間即反復(fù)進(jìn)行二分裂。在靜止期,細(xì)胞成分的合成和分解雖然相對(duì)處于穩(wěn)定狀態(tài),但如果因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的枯竭或是代謝產(chǎn)物的積累而使分解處于優(yōu)勢(shì)時(shí),即進(jìn)入衰落期。再進(jìn)一步即出現(xiàn)部分溶菌現(xiàn)象。了解這生長(zhǎng)期的變遷可根據(jù)全菌數(shù)和活菌數(shù)兩個(gè)指標(biāo)。此外;尚可用測(cè)定菌體重量、菌體含氮量和培養(yǎng)液濁度來(lái)代替總菌數(shù)的測(cè)定。

 

 

 

 
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