飲食治療貧血小技巧
美國科學家的研究結(jié)果說,被牛奶稀釋的花蜜是有助于治療兒童貧血癥的較為理想的藥物。
根據(jù)美國新澤西州兒童衛(wèi)生研究所發(fā)表的研究數(shù)據(jù),患貧血癥的兒童在20~30天的時間里,每晝夜食用被牛奶稀釋的花蜜100~150克,會收到很好的治療效果——患者血液內(nèi)的紅細胞和血紅蛋白含量提高,病人的頭暈和疲勞癥狀消失,睡眠更好,氣色改觀,貧血癥治愈。
蜂蜜和牛奶中都含有醫(yī)治貧血癥的鐵等礦物質(zhì)。蜂蜜的顏色愈深,所含的礦物質(zhì)就愈多。例如,蕎麥蜜與苜蓿蜜相比,前者所含的錳、銅等微量元素要比后者高出24倍。因此,選擇顏色深的蜂蜜治療兒童貧血癥效果更好。
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