醋是人們常用的調(diào)味品，可刺激食欲，但對(duì)于糖尿病胃輕癱思者來(lái)說(shuō)，則應(yīng)少食為佳。 糖尿病胃輕癱是一種并發(fā)癥，屬于糖尿病神經(jīng)病變并發(fā)癥之一。由于支配胃運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)末梢病變神經(jīng)傳導(dǎo)速減慢，響胃肌律性運(yùn)動(dòng)和蠕動(dòng)導(dǎo)致胃障礙，使胃排空延遲。患者主要表現(xiàn)為食后腹脹、喛適。

　　糖尿病胃輕癱的飲食，除要注意少食多餐及易消化外，還要注意少食酸性食物，因?yàn)槭澄锼釅A度對(duì)胃排空影響顯著，酸性越強(qiáng)，排空越慢。醋是酸度較高的調(diào)味品，稍加一點(diǎn)即可明顯提高胃內(nèi)酸度，減慢排空速度。如果糖尿病胃輕癱患者喜食醋，不僅影響胃排空而加重癥狀，而且還會(huì)降低胃復(fù)安、西沙必得等胃動(dòng)力　藥的療效，因而應(yīng)對(duì)食醋加以限制。此外，檸檬、酸梨、山楂、酸棗、酸菜等食品也如同醋一樣，對(duì)糖尿病胃輕癱患者不利，也要加以限制。