宋河牌宋河糧液是河南省鹿邑縣河南省宋河酒廠的產(chǎn)品。1979年、1984年獲河南省名酒稱號(hào)，1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng)，1988年在全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)，1991年獲日本東京國(guó)際飲料酒類博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1992年獲墨西哥國(guó)際工業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)及法國(guó)巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展評(píng)會(huì)特別金獎(jiǎng)。
鹿邑縣春秋時(shí)期已有酒業(yè)，鹿邑棗集鎮(zhèn)是道家鼻祖李耳故里，孔子由曲阜至此問(wèn)禮于老子，曾酒醉?xiàng)椉�，留�?ldquo;唯酒無(wú)量，不及亂”的箴言。唐代天寶二年（743）玄宗到鹿邑太清宮朝拜，曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年（1014），真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初，山西釀酒師來(lái)此地釀酒。清代，據(jù)《鹿邑縣志》載，“民間以黍?yàn)獒劸朴?rdquo;及“秫以為酒，名為蒸酒”，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有釀制。1968年在20余家釀酒作坊的基礎(chǔ)上，建成鹿邑酒廠，在鹿邑大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒，因酒廠坐落在古宋河之濱，釀酒用水取自宋河之清流，又因釀酒用糧為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁，故取名為宋河糧液。1988年更為現(xiàn)廠名。
宋河糧液選用當(dāng)?shù)馗吡簽樵�，以小麥大曲為糖化發(fā)酵劑，采取老窖泥池發(fā)酵，定期貯存釀成。
宋河糧液無(wú)色透明，芳香濃郁，醇和清洌，綿甜適口，回香悠長(zhǎng)，屬濃香型酒。酒度為38度、54度兩種。
書(shū)法家歐陽(yáng)中石詩(shī)曰：“老聃鹿邑家鄉(xiāng)水，孔子師徒不敢強(qiáng)；天賜名泉封祭酒，至今醉柏不成行。
鹿邑縣春秋時(shí)期已有酒業(yè)，鹿邑棗集鎮(zhèn)是道家鼻祖李耳故里，孔子由曲阜至此問(wèn)禮于老子，曾酒醉?xiàng)椉�，留�?ldquo;唯酒無(wú)量，不及亂”的箴言。唐代天寶二年（743）玄宗到鹿邑太清宮朝拜，曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年（1014），真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初，山西釀酒師來(lái)此地釀酒。清代，據(jù)《鹿邑縣志》載，“民間以黍?yàn)獒劸朴?rdquo;及“秫以為酒，名為蒸酒”，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有釀制。1968年在20余家釀酒作坊的基礎(chǔ)上，建成鹿邑酒廠，在鹿邑大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒，因酒廠坐落在古宋河之濱，釀酒用水取自宋河之清流，又因釀酒用糧為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁，故取名為宋河糧液。1988年更為現(xiàn)廠名。
宋河糧液選用當(dāng)?shù)馗吡簽樵�，以小麥大曲為糖化發(fā)酵劑，采取老窖泥池發(fā)酵，定期貯存釀成。
宋河糧液無(wú)色透明，芳香濃郁，醇和清洌，綿甜適口，回香悠長(zhǎng)，屬濃香型酒。酒度為38度、54度兩種。
書(shū)法家歐陽(yáng)中石詩(shī)曰：“老聃鹿邑家鄉(xiāng)水，孔子師徒不敢強(qiáng)；天賜名泉封祭酒，至今醉柏不成行。