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威士忌

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-03-07

 

威士忌拉丁語(yǔ)稱作Aquavitae(生命之水),被認(rèn)為是長(zhǎng)生不老的寶貝。充滿成熟陽(yáng)剛之味的威士忌,自古以來(lái)就被稱為「生命之水」,酒呈琥珀色,味微辣而醇香。

    廣義的說(shuō)威士忌就是把大麥、麥芽經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,再加以蒸餾而成的烈酒。與白蘭地不同,威士忌是以谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾之后,在橡木桶中成熟的酒。就是說(shuō),白蘭地是果酒而威士忌是糧食酒。威士忌在國(guó)際酒類(lèi)貿(mào)易中占重要地位,其貿(mào)易額在蒸餾酒中僅次于白蘭地。

 

 

 
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