酒之最
傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。
我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。
人類最先學(xué)會釀造的酒:果酒和乳酒。
我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。
現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。
現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。
已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。
最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。
酒價的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。
記載酒的最早文字:商代甲骨文。
葡萄酒的最早記載:司馬遷的<<史記·大宛列傳>《史記》。
最早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的<<齊民要術(shù)>《齊民要術(shù)》。
最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書<<養(yǎng)生方>。
最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒, 懸?guī)蒙醺摺薄?br>
我國最早的機械化葡萄酒廠:煙臺張裕葡萄釀酒公司。
我國最早的啤酒廠建于1900年,哈爾濱。
我國最早的酒精廠建于1900年,哈爾濱。
我國第一個全機械化黃酒廠: 無錫黃酒廠
目前國產(chǎn)價格最貴的酒:茅臺酒。
目前產(chǎn)量最大的飲料酒:啤酒。