酒吧里的紅與黑,當(dāng)然是指紅方和黑方兩種威士忌,黑方的酒齡比紅方的長,品質(zhì)更好。
在酒吧飲用紅方威和黑方威,與飲用別的威士忌一樣,最適合加冰飲用。紅方+切片檸檬+方糖(砂糖亦可),是最正宗、最傳統(tǒng)的喝法。正宗的紅方威味道有些酸澀,加入糖可以中和其中的酸味,檸檬則會(huì)給酒帶來清新的口味。當(dāng)然,甜酸度可根據(jù)個(gè)人的口味愛好,調(diào)配到可口。紅方威酒在22度左右飲用效果比冰鎮(zhèn)的好。
紅方威進(jìn)入國內(nèi),為了適應(yīng)國人的口味,紅方+可樂或雪碧或新奇士等氣泡飲料成為一種經(jīng)久不衰的時(shí)尚。這些甜味的飲料,除了可以中和酸味,在視感上也能給人帶來愉悅。加入飲料,起到?jīng)_淡酒味改變口感的效果,特別適合女士需要。