啤酒燜牛肉 用啤酒代水燜燒牛肉,熟得特別快,而且異香撲鼻,肉質(zhì)鮮嫩。
啤酒乳鴿 將乳鴿洗凈放入鍋內(nèi),用啤酒代水沒過乳鴿,放全佐料后,慢火燉之。
啤酒蒸雞 雞在蒸前先放入啤酒中浸泡20分鐘,然后按正常法蒸煮,其味純正,鮮嫩可口。
啤酒涼菜 做涼拌菜時,先把材料用啤酒煮一下,這樣炮制出的涼拌菜,生脆爽口,其香別致。
啤酒燜牛肉 用啤酒代水燜燒牛肉,熟得特別快,而且異香撲鼻,肉質(zhì)鮮嫩。
啤酒乳鴿 將乳鴿洗凈放入鍋內(nèi),用啤酒代水沒過乳鴿,放全佐料后,慢火燉之。
啤酒蒸雞 雞在蒸前先放入啤酒中浸泡20分鐘,然后按正常法蒸煮,其味純正,鮮嫩可口。
啤酒涼菜 做涼拌菜時,先把材料用啤酒煮一下,這樣炮制出的涼拌菜,生脆爽口,其香別致。