對(duì)于粗餾塔的選用,除了對(duì)設(shè)備要考慮有處理能力大、效率高、壓降低、操作彈性大、費(fèi)用少的條件外,更重要的是設(shè)備應(yīng)充分滿足工藝上的特定要求,即減輕或避免存在的塔內(nèi)堵塞現(xiàn)象。
在淀粉質(zhì)原料的酒精廠中,由于處理的對(duì)象是含淀粉質(zhì)成熟發(fā)酵醪,原料(如薯干、木薯片、玉米),由于曬制、運(yùn)輸?shù)雀鞣矫娴脑颍鄷?huì)伴有纖維物、泥沙等雜物,它們易在塔內(nèi)沉積、勾掛,致使塔板堵塞。對(duì)于一些用糖質(zhì)為原料生成的發(fā)酵醪,也會(huì)由于內(nèi)含灰分多,酯醛類頭級(jí)雜質(zhì)和雜醇油較多,使塔內(nèi)易產(chǎn)生泡沫和易發(fā)生結(jié)垢現(xiàn)象。因此,在選擇粗餾塔時(shí),應(yīng)選用排污去雜能力較好的,有自凈作用的板式塔。根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),一般認(rèn)為,以淀粉質(zhì)為原料的酒精廠,最好選用S型板、斜孔板、導(dǎo)向篩板和泡罩板。以糖質(zhì)為原料的酒精廠,最好選用有破泡和自凈作用的浮閥波紋穿流篩板、或者s型及泡罩板。為了減少酸性物料對(duì)塔件腐蝕,塔體和塔板盡量采用抗腐蝕性較好的材料。