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咖啡可預(yù)防早期糖尿病

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-06
咖啡與健康的關(guān)系近年來受到醫(yī)學(xué)界的重視,不再是過去被誤會為健康的敵人,除了許多新的研究發(fā)現(xiàn)咖啡能抗菌抗病毒,對抗愛滋,也有研究指出咖啡能夠抗癌防癌,咖啡中富含數(shù)百種可能與健康有所關(guān)連的未知有機(jī)酸,黃酮與多酚,近年來抗老科學(xué)大行其道,咖啡不再只是味覺口慾的傳統(tǒng)角色,美國甚至投入巨資研究咖啡與健康的關(guān)系,期能由這傳統(tǒng)的提神飲料中,找到下世紀(jì)新的救犢。

荷蘭人算是愛喝咖啡的民族,幾百年前東印度公司富可敵國,搜括的東南亞財(cái)寶中,爪哇咖啡也名列其中,不過直到最近,荷蘭人總算從老祖宗財(cái)產(chǎn)中再尋出一寶,發(fā)現(xiàn)咖啡可能能夠影人體的胰島素敏感性,經(jīng)常喝咖啡可能能夠預(yù)防早期的糖尿病。

根據(jù)荷蘭國立公共健康與環(huán)境研究中心針對一萬七千民的民眾所進(jìn)行的調(diào)查,每天喝五到七杯或更多的咖啡的荷蘭民眾,得到糖尿病的機(jī)會比起最不常喝咖啡的民眾降低50%以上,這已經(jīng)去除了其它生活習(xí)慣如抽煙,飲酒,或體重戥因素之后所做的統(tǒng)計(jì)結(jié)果。

因此,經(jīng)常喝咖啡可能是預(yù)防糖尿病的一種蠻經(jīng)濟(jì)的方法,咖啡有許多其它的健康好處,喝太多對某些人也會引起心臟疾病或失眠的效果,不過,幾百年來它一直是全球最風(fēng)行的飲料,在歷史上許多國家還曾經(jīng)為咖啡引起戰(zhàn)爭,今天在歐洲又重新發(fā)現(xiàn)咖啡的新健康意義,對於喜好那濃郁黑汁的重度咖啡愛好者,發(fā)現(xiàn)它對糖尿病可能具有好處,又增加一種愛上咖啡的藉口,多喝一小杯的意義。
 

 

 
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