[俗名]雪齡、土齡魚(yú)、齡魚(yú)。
[性味]性平,味甘。
[功效]益氣血,健筋骨,通小便。
[宜食]適宜體質(zhì)虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜膀胱熱結(jié),小便不利,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性水腫之人食用。
《食物本草》:鯪魚(yú),主滑利肌肉,通小便,治膀胱熱結(jié),黃疽,水臌!侗静菥V目拾遺》:健筋骨,活血行氣,逐水利濕!侗静萸笤罚貉a(bǔ)中開(kāi)胃,益氣血。
[忌食]鯪魚(yú)性平,諸無(wú)所忌。
《本草求真》:陰虛喘嗽忌之。
[按語(yǔ)]鯪魚(yú)分布于珠江流域及海南島,犧于南方水溫較高的河流內(nèi)!痘浾Z(yǔ)》中記載:鯰魚(yú),廣人池塘多蓄之。以魚(yú)秧長(zhǎng)成,與鯽性相反,鯽性沉,長(zhǎng)潛水中,鯰性浮,長(zhǎng)躍水上。鯽食之可以實(shí)腸,鯰食之可以行氣,鯽守而鯰行,性各不同如此。由此可見(jiàn),我國(guó)勞動(dòng)人民對(duì)鯽與鯰的性味功效認(rèn)識(shí)頗深,絕非現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的所謂六大營(yíng)養(yǎng)素能夠概括的。
[性味]性平,味甘。
[功效]益氣血,健筋骨,通小便。
[宜食]適宜體質(zhì)虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜膀胱熱結(jié),小便不利,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性水腫之人食用。
《食物本草》:鯪魚(yú),主滑利肌肉,通小便,治膀胱熱結(jié),黃疽,水臌!侗静菥V目拾遺》:健筋骨,活血行氣,逐水利濕!侗静萸笤罚貉a(bǔ)中開(kāi)胃,益氣血。
[忌食]鯪魚(yú)性平,諸無(wú)所忌。
《本草求真》:陰虛喘嗽忌之。
[按語(yǔ)]鯪魚(yú)分布于珠江流域及海南島,犧于南方水溫較高的河流內(nèi)!痘浾Z(yǔ)》中記載:鯰魚(yú),廣人池塘多蓄之。以魚(yú)秧長(zhǎng)成,與鯽性相反,鯽性沉,長(zhǎng)潛水中,鯰性浮,長(zhǎng)躍水上。鯽食之可以實(shí)腸,鯰食之可以行氣,鯽守而鯰行,性各不同如此。由此可見(jiàn),我國(guó)勞動(dòng)人民對(duì)鯽與鯰的性味功效認(rèn)識(shí)頗深,絕非現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的所謂六大營(yíng)養(yǎng)素能夠概括的。