[俗名]毛驢肉。
    [性味]性平，味酸甘。
    [功效]補血，益氣，安心氣。
    [宜食]適宜勞損之人及風眩，心炳心悸之人食用；適宜氣血 不足．營養(yǎng)不良，貧血頭暈之人食用《飲膳正要》：野驢，食之能治風眩。
    [忌食]根據前人經驗，食驢肉后忌飲荊芥茶。瘙癢性皮膚疾 病患者忌食。孕婦亦應忌之。
《日用本草》：食驢肉，飲荊芥茶殺人。妊婦食之難產�！侗� 草衍義》：驢肉食之動風，脂肥尤甚，屢試屢驗�！峨S息居飲食 譜》：驢肉，酸平有毒，動風。反荊芥，犯之殺人。