[俗名]銀柳。
    [性味]性平，昧甘酸。
    [功效]健脾，止瀉。
    [宜食]適宜脾胃氣虛，消化不良，胃脘疼痛．腸炎下痢之人食用。
    《新疆中草藥手冊(cè)》：沙棗，強(qiáng)壯，鎮(zhèn)靜，固精，健胃，止瀉，調(diào)經(jīng)，利尿，治胃痛，腹瀉，身體虛弱，肺熱咳嗽。
    [忌食]糖尿病人忌食。
    [按語(yǔ)]沙棗果肉含糖43％-59％，蛋白質(zhì)10％，以及少量的鞣質(zhì)和黏液質(zhì)。據(jù)研究，從沙棗制得的膠質(zhì)、鞣質(zhì)的濃縮物有抗炎作用，能抑制小腸的運(yùn)動(dòng)，故可用于腸炎腹瀉。