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李子

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-10
    [俗名]嘉慶子。
    [性味]性平,味酸甘。
    [功效]清熱,生津,止渴,利水。
    [宜食]適宜發(fā)熱,口渴,虛勞骨蒸,肝病腹水,消渴引欽之人食用;適宜教師、演員音啞或失音者食用;適宜慢性肝炎,肝硬化者食用。李子與冰糖燉食,有潤喉開音作用。李子宜熟透后食用。每天吃2—3個甜李,對慢性肝炎療效較佳。頭皮多屑而癢者宜食。
    《千金·食治》:肝病宜食!度荼静荨罚呵鍧駸,解邪毒,利小便,止消渴。治肝病腹水,骨蒸勞熱,消渴引飲等證。
    [忌食]未成熟而苦澀的李子不可食。一次切忌食之過多,過多可引起虛熱腦脹。古有桃飽人,杏傷人,李于樹下躺死人的告誡。根據(jù)前人經(jīng)驗,李子忌與獐肉、雀肉、蜂蜜、鴨蛋一同食用。
    唐·孟詵:李于不可和雀肉食,合蜜食損五臟!兜崮媳静荨罚翰豢啥嗍,損傷脾胃!峨S息居飲食譜》:多食生痰,助濕發(fā)瘧痢,脾弱者尤忌之!侗I落洝罚豪钭硬豢膳c蜜、雀肉同食,損五臟。
    [按語]李子含較多營養(yǎng),每100克鮮李中,含糖8.8克,脂肪0.25克,蛋白質(zhì)0.5克,以及鈣、磷、鐵和維生素D1、維生素C等。
 

 

 
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