章魚(yú)力大無(wú)比，殘忍好斗、足智多謀，不少海洋動(dòng)物都怕它。之所以能在海里橫行霸道，是與它有著自衛(wèi)和進(jìn)攻的“法寶”分不開(kāi)的。
其一，它有8條感覺(jué)靈敏的觸腕，每條觸腕上約有300多個(gè)吸盤，每個(gè)吸盤的拉力為100克。一條體重20公斤、觸腕長(zhǎng)3米多的章魚(yú)，它的總吸力可以達(dá)到200公斤以上，無(wú)論誰(shuí)被它的觸腕纏住，都難脫其身。
其二，從墨囊里放出濃厚的墨汁，可以把自己掩藏起來(lái)，趁此機(jī)會(huì)觀察敵情，準(zhǔn)備進(jìn)攻或撤退。但它的“墨汁”對(duì)人不起毒害作用。
其三，會(huì)變色。章魚(yú)可以隨時(shí)變換自己皮膚的顏色，以便和周圍的環(huán)境協(xié)調(diào)一致，即使把它打傷了，也不會(huì)立即失去變色能力。
其四，有再生能力。章魚(yú)在遇到敵害時(shí)，如果觸腕被對(duì)方抓住，它就會(huì)自動(dòng)拋掉觸腕，并用斷觸腕的蠕動(dòng)來(lái)迷惑敵害，自己則趁機(jī)溜走。每當(dāng)觸腕斷后，傷口處的血管就會(huì)極力地收縮，使傷口迅速愈合，所以傷口是不會(huì)流血的，第二天就能長(zhǎng)好，不久就會(huì)長(zhǎng)出新的觸腕。
其五，脫身的絕技。由于章魚(yú)能將水存在套膜腔中，依靠溶解在水中的氧氣生活，因此，它離開(kāi)了海水也照樣能活上幾天。
它們還會(huì)運(yùn)用觸腕巧妙地移動(dòng)石頭，這對(duì)于章魚(yú)來(lái)說(shuō)，石頭既是它們的建筑材料，又是防御外敵攻擊的“盾”。在無(wú)處藏身之時(shí)，章魚(yú)就自力更生地建造住宅，它們把石頭、貝殼和蟹甲堆砌成火山噴口似的巢窩，以便隱居其中。章魚(yú)在出擊時(shí)，常常求助于石頭。它將一塊大石頭作為擋箭牌，置于自己面前，一有風(fēng)吹草動(dòng)，就把石盾推向敵害來(lái)襲的一側(cè)，同時(shí)利用漏斗向敵人噴水。當(dāng)要退卻時(shí)，又會(huì)用這石盾斷后。
章魚(yú)造房子是在夜間進(jìn)行，午夜之前一點(diǎn)動(dòng)靜也聽(tīng)不到。午夜一過(guò)，它們就好像接到命令似地依靠8只特有本領(lǐng)的腕手，四處搜集石塊筑屋。章魚(yú)可以運(yùn)走比自己重5倍、10倍、甚至20倍的大石頭。在章魚(yú)喜歡棲息的地方，常有“章魚(yú)城”出現(xiàn)。這些由石頭筑成的“章魚(yú)之家”鱗次櫛比，頗為“壯觀”。
有人曾目睹了章魚(yú)與龍蝦精彩而激烈的搏斗場(chǎng)面。龍蝦屬于節(jié)肢動(dòng)物，喜歡棲匿于巖石的縫隙內(nèi)以及亂石堆或兩端有出口的隧洞中。一次，兩雄相遇，先是互相怒視對(duì)方片刻，接著，龍蝦憑著自己那堅(jiān)硬的甲殼和銳利的大螯，猛地沖向章魚(yú)，章魚(yú)連忙閃身躲過(guò)，龍蝦緊接著第二次、第三次朝章魚(yú)撲殺過(guò)去，結(jié)果都被章魚(yú)一一靈巧地躲了過(guò)去。龍蝦氣急敗壞，也累得上氣不接下氣。不慌不忙的章魚(yú)，這時(shí)開(kāi)始運(yùn)用第一個(gè)戰(zhàn)術(shù)——變色。章魚(yú)一會(huì)兒變紅，一會(huì)兒變紫，一會(huì)兒發(fā)亮，一會(huì)兒變暗，把龍蝦弄得眼花繚亂。龍蝦很生氣，便一個(gè)勁地用尾巴拍打著自己的胸部，這么一折騰，龍蝦真是筋疲力盡了。章魚(yú)又使出第二戰(zhàn)術(shù)——放觸手，用它那長(zhǎng)著幾百個(gè)吸盤的觸腕，緊緊繞在大龍蝦的身上，龍蝦早已火冒三丈，它利用這個(gè)好機(jī)會(huì)，馬上伸出兩只大螯，但卻無(wú)法夾斷章魚(yú)那柔韌的觸腕，盡管夾不斷，龍蝦也絕不放松，在這勝負(fù)難分的時(shí)刻，章魚(yú)最后拿出第三個(gè)戰(zhàn)術(shù)——射擊“煙霧彈”。頓時(shí)，黑色的墨汁包圍大龍蝦，嗆得龍蝦辨別不出方向，被麻痹的動(dòng)彈不得。章魚(yú)取得了勝利。它把龍蝦拖到安靜的地方，獨(dú)自慢慢地享用了。
章魚(yú)兇狠殘忍，詭計(jì)多端，下海的人遇到它是十分危險(xiǎn)的，但是人們還是有辦法對(duì)付它，只要迅速切斷章魚(yú)雙眼之間稍高處的神經(jīng)，就可以擺脫險(xiǎn)境。
愛(ài)子心切，這是章魚(yú)的一個(gè)習(xí)性。它對(duì)子女愛(ài)護(hù)備至，休貼入微，甚至累死也心甘情愿。
每當(dāng)繁殖季節(jié)，雌章魚(yú)就產(chǎn)下一串串晶瑩飽滿的、猶如葡萄似的卵。從此，它就寸步不離地守護(hù)著自己心愛(ài)的卵，而且經(jīng)常用腕翻動(dòng)撫摸它的卵，并從漏斗中噴出水來(lái)挨個(gè)沖洗。等到小章魚(yú)從卵殼里孵化出來(lái)，這位慈母還不放心，唯恐自己的孩子被其他海洋動(dòng)物欺侮，仍然不肯離去，以至最后變得十分憔悴，有的因過(guò)度勞累而死去。
章魚(yú)的肉鮮嫩可口。漁民們根據(jù)章魚(yú)喜歡鉆入貝殼的習(xí)慣，常常在貝殼上鉆個(gè)洞，用繩串在一起沉到海底，待章魚(yú)鉆進(jìn)去安了家，再一起往上拉起來(lái)。這樣，不用費(fèi)多大力氣就能捕到章魚(yú)了。