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服用維生素也須忌口
發(fā)布日期:2007-06-21
核心提示:據(jù)《當(dāng)代健康報(bào)》報(bào)道 服維生素A、D忌食粥湯;服維生素B1忌食蛤蜊和魚(yú);蛤蜊和魚(yú)含有一種能破壞維生素B1的硫胺酶的物質(zhì); 服維生素B2忌食高脂肪和高纖維的食物;服維生素B6忌食含硼食物:食物中的硼元素與人體內(nèi)的消化液相遇后,若再與維生素B6結(jié)合,就會(huì)生成鉻合物,
據(jù)《當(dāng)代健康報(bào)》報(bào)道 服維生素A、D忌食粥湯;服維生素B1忌食蛤蜊和魚(yú);蛤蜊和魚(yú)含有一種能破壞維生素B1的硫胺酶的物質(zhì); 服維生素B2忌食高脂肪和高纖維的食物;服維生素B6忌食含硼食物:食物中的硼元素與人體內(nèi)的消化液相遇后,若再與維生素B6結(jié)合,就會(huì)生成鉻合物,從而影響維生素B6的吸收和利用。含硼的食物有南瓜、胡蘿卜和茄子等。
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