在商場(chǎng)和藥店的保健品專柜，補(bǔ)鐵類的保健品也是節(jié)日期間的熱銷產(chǎn)品，尤其是看了有關(guān)補(bǔ)血的廣告，有人特意選擇這類保健品孝敬老人。別人送什么禮無(wú)法干涉，可吃還是不吃，自己一定要想清楚，就拿補(bǔ)鐵來(lái)說(shuō)，千萬(wàn)別自作主張。  

    ■一般老年人不用額外補(bǔ)鐵  
    一般說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏可產(chǎn)生幾種貧血，最常見(jiàn)的是缺鐵性貧血、維生素B12缺乏或葉酸缺乏引起的巨細(xì)胞性貧血。造成貧血的原因不同其治療方法也不同，鐮狀細(xì)胞性貧血、血色素沉著癥、地中海性貧血這幾種貧血就不能補(bǔ)鐵。  
    據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹：正常情況下人體很少排泄或喪失鐵，代謝后釋放出來(lái)的鐵仍可以被利用，所以正常成年男性和絕經(jīng)期婦女，每天從食物中攝取的鐵足夠補(bǔ)償所喪失的微量鐵。缺鐵性貧血最常見(jiàn)的發(fā)病人群是育齡婦女、嬰幼兒和生長(zhǎng)期的青少年。育齡婦女一次月經(jīng)約喪失鐵17毫克，一次妊娠約喪失700毫克；嬰幼兒因飲食原因也易缺鐵；生長(zhǎng)期的青少年因生長(zhǎng)速度快，鐵的需求量大，而飲食中鐵含量不高，也可能導(dǎo)致缺鐵。  

    ■補(bǔ)鐵不當(dāng)也有危害  
    一般在治療缺鐵性貧血時(shí)，醫(yī)生常使用硫酸亞鐵制劑，如果自己到藥店購(gòu)買(mǎi)非處方藥或補(bǔ)鐵的保健食品也應(yīng)該在醫(yī)生和藥師的指導(dǎo)下服用。醫(yī)學(xué)專家提醒大家：一旦發(fā)現(xiàn)有貧血癥狀，應(yīng)到醫(yī)院作進(jìn)一步檢查，明確是哪種貧血，然后在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。  
    盲目補(bǔ)鐵會(huì)產(chǎn)生危害，有些疾病如酒精中毒、肝炎、急性感染性腸道炎癥、胰腺炎等患者慎補(bǔ)鐵劑；胃及十二指腸潰瘍，潰瘍性結(jié)腸炎患者禁補(bǔ)鐵劑；含鐵黃素沉著癥及不伴缺鐵的其他貧血也要禁服鐵劑；肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者禁服鐵劑；對(duì)鐵過(guò)敏者禁用鐵劑。另外孕婦服用過(guò)多鐵劑可導(dǎo)致胎兒鐵中毒；小兒如誤服3克鐵劑可危及生命。長(zhǎng)期服用鐵劑可使機(jī)體鐵過(guò)多，而引起慢性含鐵血黃素癥。如服用鐵劑過(guò)量或發(fā)生嚴(yán)重不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即就醫(yī)。兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下補(bǔ)鐵。  

    ■通過(guò)膳食調(diào)整可補(bǔ)鐵  
    在人們的日常飲食中，除了脂肪和油類，大多數(shù)食物均含少量鐵，含鐵豐富的食物有：海帶、紫菜、木耳、香菇、動(dòng)物肝臟、肉類、動(dòng)物血、豆類，其中黃豆中的鐵不僅含量較高且吸收率也較高，是鐵的良好來(lái)源。谷類和大多數(shù)水果蔬菜含鐵量較低。  

    預(yù)防缺鐵性貧血可采取下述措施：  
    1.改善膳食結(jié)構(gòu)，增加含鐵豐富及吸收較高的食品，如肉類和大豆類食品。  
    2.增加膳食中的維生素C，并與含鐵食物同時(shí)攝入，以提高膳食中鐵的吸收和利用。 
    3.在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇鐵強(qiáng)化食品，嬰兒食品如鐵強(qiáng)化的奶粉和代乳用品，家庭所用鐵強(qiáng)化醬油等，使用鐵質(zhì)烹調(diào)用具也有一定的強(qiáng)化補(bǔ)鐵作用。  
    4.針對(duì)鐵的丟失原因，積極防治各種引起顯性和隱性出血的疾病，如鉤蟲(chóng)病、胃腸道疾病等。