| 加工工藝： |
玉米芯粉 400kg (40～60目)
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水 洗 (料液比1:8, 煮沸1小時(shí)，攪拌)
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離心或過(guò)濾
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高壓蒸煮(水料比1:8，165℃蒸煮2小時(shí))
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冷卻至100℃以下
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板框過(guò)濾→濾渣（可用于制作纖維絲、肥料、種植蘑菇）
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木聚糖酶酶解(pH4.0~6.0、溫度55℃，8~12小時(shí))
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活性炭脫色及滅酶活(80℃～90℃，30分種)
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板框過(guò)濾
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電滲透脫鹽
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反滲透濃縮(糖濃度10%)→真空濃縮(40%～50%)→添加賦型劑→飼料添加劑
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離交脫鹽
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真空濃縮→添加賦型劑→噴霧干燥→粉末產(chǎn)品
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70%糖漿 |
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| 設(shè)備信息： |
木寡糖生產(chǎn)主要設(shè)備清單及一覽表序 號(hào) 名 稱 規(guī) 格 參考單價(jià)（萬(wàn)元） 1 預(yù)處理罐 8 m3 4 2 臥螺式離心機(jī) 8 m3/h 15 3 高壓罐 6 m3 15 4 液化噴射器 5 m3 4 5 承壓罐 0.5 m3 3 6 層流罐 2 m3 4 7 酶解反應(yīng)器 10 m3 5 8 板框過(guò)濾機(jī) 60 m2 8 9 脫色罐 6 m3 5 10 真空濃縮器 3t/h 40 11 固液混合器 5m3/h 5 12 電滲析 4m3/h 15 13 反滲透 4 m3/h 50 14 陽(yáng)離子柱 Ф1000×6000 4 15 陰離子柱 Ф1200×6000 4 16 緩沖罐 10m3 4 17 噴霧干燥塔 500kg/h 80 18 燃油蒸汽鍋爐 2t 80 19 燃油蒸汽鍋爐 6t 75 20 管線閥門(mén)儀表 25 21 污水處理池 5 22 電控系統(tǒng) 15 23 無(wú)離子水裝置 5t/h 25 24 各類泵 0.3 25 其它非標(biāo)件 耐酸 8 26 卡車 20噸 17 10噸 10 5噸 7 合計(jì) 754 萬(wàn)元 |
| 廠房投資： |
年產(chǎn)120萬(wàn)噸木寡糖： 全廠總建筑面積：7600平方米固定資產(chǎn)總投資： 1772.39萬(wàn)元RMB |
| 產(chǎn)品描述： |
木寡糖(xylo-oligosaccharide)是由2－7個(gè)D－吡喃木糖分子以b-1、4糖苷鍵結(jié)合而成的直鏈低聚五碳糖。木寡糖的甜度比蔗糖和葡萄糖低，約為蔗糖的40%，與麥芽糖相似。 木寡糖的熱穩(wěn)定性較好，即使在酸性條件(pH2.5-7)下加熱也基本不分解，而且具有防結(jié)晶性。木寡糖難消化，熱量低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖和血糖升高，故糖尿病人和肥胖癥均可食用。 木寡糖具難腐蝕性，不易造成齲齒，且有利齲齒的預(yù)防。 用途: ① 低甜度的甜味劑 它可替代或添加在砂糖、餡糖等甜味劑上，廣泛用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、奶制品、冷飲、調(diào)味品、療效食品等產(chǎn)品中或直接作甜味劑用。 ② 難消化性 木寡糖不被人體唾液、腸胃道所消化吸收，故不會(huì)導(dǎo)致肥胖和血糖升高，所以糖尿病人和肥胖癥均可食用。 ③ 腸內(nèi)雙歧菌的活化增殖因子 ④ 不易造成齲齒 ⑤ 高效飼料添加劑 綜上所述，木寡糖不僅可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健、醫(yī)藥等，同時(shí)還可用作飼料添加劑，應(yīng)用前景廣闊。 |
