| 產(chǎn)品名稱(chēng)： |
小包裝黑玉米粥 |
| 加工工藝： |
工藝流程：
原料(硬粒型黑玉米)→去皮去胚→擠壓膨化→混合配料→粉碎過(guò)篩→滅菌→包裝→成品 |
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| 設(shè)備信息： |
主要設(shè)備：磨粉機(jī)、去皮機(jī)、配料罐、粉碎機(jī)、滅菌設(shè)備等脫皮分離機(jī)：DTF-300型；生產(chǎn)能力230kg/h；電機(jī)功率3kw；外形尺寸1275×510×1270（mm）；參考價(jià)格0.58萬(wàn)元；江西永豐機(jī)械廠(chǎng)調(diào)質(zhì)罐：生產(chǎn)率500kg/h；電機(jī)功率0.8kw；外形尺寸700×700×1000（mm）；北京市海淀區(qū)四季青噪聲控制設(shè)備廠(chǎng)果品設(shè)備分廠(chǎng)滅菌機(jī)：SRL16A型；電機(jī)功率20kw；外形尺寸7600×2400×1690（mm）；參考價(jià)格40萬(wàn)元；上海市輕工機(jī)械技術(shù)研究所粉碎機(jī)：生產(chǎn)率1（t/h）；參考價(jià)格0.14萬(wàn)元；四川省釀酒機(jī)械廠(chǎng)磨漿磨粉機(jī)：SM-150型；電機(jī)功率0.75KW；外形尺寸605*250*518（mm）；浙江省臨海市商業(yè)機(jī)械廠(chǎng)膨化機(jī)：PH35型；電機(jī)功率3KW；四川省安丘縣機(jī)械廠(chǎng) |
| 產(chǎn)品描述： |
小包裝黑玉米粥是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)作物品種資源研究所和山西新奇食品廠(chǎng)聯(lián)合開(kāi)發(fā)而成的一種新奇黑玉米食品，主要是以硬粒型黑玉米(太黑2號(hào))為主料，配以麥片、奶粉等輔料，采用擠壓膨化技術(shù)加工而成。 按此工藝生產(chǎn)的小包裝黑玉米粥食用方便，適口性好，沖調(diào)后色正，粉狀物結(jié)塊，具有黑玉米的天然芳香味。該產(chǎn)品經(jīng)山西大學(xué)分析測(cè)試中心測(cè)試表明，黑玉米粥的鐵、錳、鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分的含量均高于黃玉米粥，其中具有防病、抗病、抗衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的微量元素鈣的含量高達(dá)73.82毫克／千克，比黃玉米粥的含鈣量高4.6倍。 |
