《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理辦法》(以下簡稱《辦法》)規(guī)定,凡在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)并銷售列入國家統(tǒng)一制定并公布《實(shí)施工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品目錄》(對食品而言,指《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)目錄》,以下簡稱《目錄》)的產(chǎn)品,任何企業(yè)、單位和個人(以下簡稱企業(yè)),未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)《目錄》中的產(chǎn)品。未取得生產(chǎn)許可證的,而擅自生產(chǎn)該產(chǎn)品,視為無證生產(chǎn)。《辦法》第二十五條規(guī)定,企業(yè)生產(chǎn)《目錄》中的產(chǎn)品,沒有按規(guī)定取得《食品生產(chǎn)許可證》擅自生產(chǎn)銷售的,由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門責(zé)令其停止生產(chǎn)銷售、限期取得生產(chǎn)許可證;有違法所得的,沒收違法所得,并處違法生產(chǎn)銷售產(chǎn)品(包括已出售和未出售的食品)貨值金額15%至20%的罰款;造成損失的,依法追究責(zé)任。