高血壓在我國發(fā)病率高,是中老年人健康和長壽的大敵,它可導(dǎo)致多種嚴(yán)重疾患,如腦卒中、冠心病和腎功能損害。一旦患了高血壓往往持繼多年,甚至終生不愈,因此高血壓的預(yù)防受到世界各國的重視,首先要從日常生活合理膳食入手。
1. 限制食鹽的用量
研究表明,人群高血壓發(fā)病率與食鹽攝入呈正相關(guān),如我國的山西省,居民日均食鹽攝入量為17.3克。高血壓的患病率為15.3%。而食鹽攝入量最低的廣西自治區(qū),居民的日均食鹽攝入量為7.5克,高血壓發(fā)病率僅為8.2%。世界衛(wèi)生組織及我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)均建議每人每日食鹽攝入量以不超過6克為宜,限制食鹽是預(yù)防高血壓的重要措施,除此外還要少吃咸菜、醬油、味精、咸魚、豆豉等含鈉高食品。
2. 多吃蔬菜和水果
研究指出,鉀的攝入量可能是影響“鈉—升壓”效應(yīng)的一個(gè)重要因素,尿鉀含量越高,血壓越低。鉀/鈉為1/1的比率最好,這可以通過減少鈉(食鹽)的攝入而提高鉀攝入來達(dá)到。水果、蔬菜是含鉀較高的食物,應(yīng)該多吃。
3. 少飲酒、禁酗酒
科學(xué)研究表明,血壓和飲酒之間存在正相關(guān),即每日飲酒越多,血壓就越高,特別是收縮壓更明顯,重度飲酒(每日飲白酒100毫升以上)和長期飲酒者的平均血壓及高血壓患病率均明顯高于不飲酒人群。高血壓患者戒酒后,血壓可見緩慢下降,輕者可降至正常范圍。
4. 控制體重
美國的一項(xiàng)研究表明,肥胖者患高血壓的危險(xiǎn)是正常體重的8倍,肥胖是導(dǎo)致高血壓的危險(xiǎn)因素之一,許多人都因肥胖進(jìn)而導(dǎo)致高血壓,因此經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉,維持適宜體重。對控制血壓是非常有益的。
5. 保持心情愉快避免過度緊張
已知短期反復(fù)的過度緊張和精神刺激,以及長期的精神壓力,會(huì)誘發(fā)高血壓,凡從事需要注意力高度集中,精神過度緊張職業(yè)的人,(如司機(jī)、交通警、腦力勞動(dòng)者等)易患高血壓,所以在日常生活中,要保持開朗樂觀的心情,正確對待和處理生活中發(fā)生的問題,要有充分的休息和睡眠。
1. 限制食鹽的用量
研究表明,人群高血壓發(fā)病率與食鹽攝入呈正相關(guān),如我國的山西省,居民日均食鹽攝入量為17.3克。高血壓的患病率為15.3%。而食鹽攝入量最低的廣西自治區(qū),居民的日均食鹽攝入量為7.5克,高血壓發(fā)病率僅為8.2%。世界衛(wèi)生組織及我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)均建議每人每日食鹽攝入量以不超過6克為宜,限制食鹽是預(yù)防高血壓的重要措施,除此外還要少吃咸菜、醬油、味精、咸魚、豆豉等含鈉高食品。
2. 多吃蔬菜和水果
研究指出,鉀的攝入量可能是影響“鈉—升壓”效應(yīng)的一個(gè)重要因素,尿鉀含量越高,血壓越低。鉀/鈉為1/1的比率最好,這可以通過減少鈉(食鹽)的攝入而提高鉀攝入來達(dá)到。水果、蔬菜是含鉀較高的食物,應(yīng)該多吃。
3. 少飲酒、禁酗酒
科學(xué)研究表明,血壓和飲酒之間存在正相關(guān),即每日飲酒越多,血壓就越高,特別是收縮壓更明顯,重度飲酒(每日飲白酒100毫升以上)和長期飲酒者的平均血壓及高血壓患病率均明顯高于不飲酒人群。高血壓患者戒酒后,血壓可見緩慢下降,輕者可降至正常范圍。
4. 控制體重
美國的一項(xiàng)研究表明,肥胖者患高血壓的危險(xiǎn)是正常體重的8倍,肥胖是導(dǎo)致高血壓的危險(xiǎn)因素之一,許多人都因肥胖進(jìn)而導(dǎo)致高血壓,因此經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉,維持適宜體重。對控制血壓是非常有益的。
5. 保持心情愉快避免過度緊張
已知短期反復(fù)的過度緊張和精神刺激,以及長期的精神壓力,會(huì)誘發(fā)高血壓,凡從事需要注意力高度集中,精神過度緊張職業(yè)的人,(如司機(jī)、交通警、腦力勞動(dòng)者等)易患高血壓,所以在日常生活中,要保持開朗樂觀的心情,正確對待和處理生活中發(fā)生的問題,要有充分的休息和睡眠。