沈陽農(nóng)業(yè)大學組建于1952年,由當時的復旦大學農(nóng)學院(茶葉專業(yè)除外)和沈陽農(nóng)學院部分專業(yè)合并而成,今天的沈陽農(nóng)業(yè)大學是遼寧省與中央共建的全國重點大學。學校坐落在沈陽市東郊的天柱山南麓,東與名勝古跡東陵毗鄰,西與沈陽城區(qū)相連,學校占地2萬2千畝,校園有山有水、有旱田水田、坡地和林園,農(nóng)業(yè)教育、科研條件優(yōu)越,校區(qū)環(huán)境幽美,景色宜人。
沈陽農(nóng)業(yè)大學辦學歷史悠久,其前身之一的沈陽農(nóng)學院的發(fā)展可追溯到20世紀初我國農(nóng)業(yè)教育的始興時期,1910年,當時的奉天省設立省立高級中學,1929年該中學改為東北大學農(nóng)學院,1938年改為奉天農(nóng)業(yè)大學, 1946年恢復東北大學農(nóng)學院, 1949年8月,中共中央東北局和東北行政委員會正式?jīng)Q定將由于戰(zhàn)事原因,1948年遷往北平的東北大學農(nóng)學院、長春大學農(nóng)學院、中正大學農(nóng)學院遷回沈陽,在塔灣成立沈陽農(nóng)學院。1952年全國高校院系調整,中央決定復旦大學農(nóng)學院(茶葉專業(yè)除外)遷往沈陽,與原沈陽農(nóng)學院的部分專業(yè)合并,組建新的沈陽農(nóng)學院,第一任院長由我國著名教育家、畜牧專家張克威教授出任。今天的沈陽農(nóng)業(yè)大學是從1952年始記校史的,上海復旦大學農(nóng)學院始建于1938年。文革期間,沈陽農(nóng)學院受到嚴重摧殘,一分為五,分散在遼寧各地。文革后學校又遷回沈陽原校址辦學。1979年10月經(jīng)國務院批準為全國重點高等院校,1981年被批準為首批博士、碩士授予權單位,1985年10月5日,經(jīng)原農(nóng)牧漁業(yè)部批準更名為沈陽農(nóng)業(yè)大學,鄧小平親自為沈陽農(nóng)業(yè)大學題寫校名。2000年4月,學校在教育管理體制改革中由農(nóng)業(yè)部所屬被劃為遼寧省與中央共建。
建校以來,在黨的教育方針指導下,幾代沈農(nóng)人努力拼搏,開拓創(chuàng)新,學校的各項事業(yè)都有了長足的進步,特別是改革開放以來學校迅速發(fā)展,今天的沈陽農(nóng)業(yè)大學已經(jīng)發(fā)展為教學和科研并舉,以農(nóng)業(yè)與生命科學為特色,農(nóng)、理、工、經(jīng)、管多學科協(xié)調發(fā)展的重點大學,成為我國農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)和科學研究的重要基地。學,F(xiàn)有43個本科專業(yè), 62個碩士學位授予權專業(yè),26個博士學位授予權專業(yè), 4個研究生專業(yè)學位學科,6個博士后流動站;學校有2個國家級重點學科,3個農(nóng)業(yè)部重點學科,10個遼寧省重點學科。學校設有農(nóng)學院、園藝學院、土地與環(huán)境學院、植物保護學院、水利學院、經(jīng)濟貿易學院、林學院、畜牧獸醫(yī)學院、食品學院、生物科學技術學院、信息與電氣工程學院、工程學院、應用技術學院、科學技術學院、高等職業(yè)技術學院和成人教育學院;有37個研究所(研究室或研究中心),29個基礎和專業(yè)實驗室,形成了多學科、多層次、多形式的教育體系。
自建校以來,鄧叔群等一大批海內外知名學者先后來校任教。學,F(xiàn)有教職工1832人,其中專任教師924名,教授155人,副教授412人,博士生導師87人,碩士生導師284人,有240人享受政府特殊津貼。學校已經(jīng)形成了由博士生導師、碩士生導師、具有博士或碩士學位的青年教師組成的結構合理的師資隊伍,學校具備了發(fā)展新興學科、邊緣學科和進行多學科聯(lián)合攻關的基礎和優(yōu)勢。1978年以來,學校共承擔國家、省、市各類科研項目2000多項,有446項成果獲國家、部省、市獎勵,70%的科研項目在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上大面積推廣應用,創(chuàng)造經(jīng)濟效益300余億元。學校在遼寧省8個市15個縣(區(qū))32個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建立了科技示范、推廣網(wǎng)絡,先后選派31名科技人員擔任科技副縣(市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長,有力地推動了“科教興農(nóng)”工作的全面展開。
沈陽農(nóng)業(yè)大學現(xiàn)有在校生22125人,其中留學生4人,博士生435人,碩士生1816人,在職攻讀碩士學位486人,本?粕16333人,成人教育生3537人。學校始終把人才培養(yǎng)質量放在首位,重視教學研究和改革,以學生的綜合素質和創(chuàng)新精神培養(yǎng)為重點,數(shù)十年形成的“團結、勤奮、求實、創(chuàng)新”的優(yōu)良校風有口皆碑。建校以來,為祖國社會主義建設事業(yè)培養(yǎng)本、?飘厴I(yè)生和博士、碩士研究生等6.2萬人,他們當中,有的成為科教文化領域、企事業(yè)單位、國家機關和各類社會組織的管理者和業(yè)務骨干,有的已成為受人尊敬的享譽海內外的著名專家學者。
沈陽農(nóng)業(yè)大學不斷加強學校的國際交往與合作,目前已與40多個國家和地區(qū)建立了學術交流和人才交往關系,與8個國家的26所院校建立了校際友好合作關系。
地址: 遼寧省沈陽市東陵路120號
郵編:110161
食 品 科 學
【專業(yè)特色】食品科學學科是遼寧省重點學科。
本專業(yè)設有食品科學博士學位授予權學科和食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程兩個碩士學位授權學科。成績優(yōu)異的畢業(yè)生可被推薦攻讀碩士、博士學位。
【畢業(yè)生去向】前往各類食品生產(chǎn)企業(yè),食品科研單位、食品貿易部門、食品行業(yè)行政管理部門以及食品質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門。近幾年來,畢業(yè)生一次就業(yè)率都在90%以上。
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