1、宜施碳銨：冬季氣溫低，碳銨不易揮發(fā)分解，有利于提高肥料利用率。碳銨屬于銨態(tài)氮肥，施入土壤后能被作物直接吸收利用，肥效快，屬于典型的“速效肥”，可及時為作物提供氮素營養(yǎng)。有人做過試驗，冬季麥田追施碳銨，其效果比在高溫季節(jié)施用提高1-1.5倍。

2、忌施尿素：尿素屬于酰銨態(tài)氮肥，施入土壤后不能被作物直接吸收利用，需要在土壤中尿素細菌分泌的脲酶的作用下轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮才能供根系吸收。在這里，尿素轉(zhuǎn)化的速度主要取決于當時的土壤溫度，正常情況下，施入土壤中的尿素全部轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮，在地溫為10℃時需要7-10天，20℃時需要4-5天，30℃時僅需要2-3天。可見，作物冬季或早春追肥，如果施用尿素，往往會因為肥效發(fā)揮緩慢而影響作物生長。

3、增施磷、鋅肥：作物對磷和鋅的吸收受溫度和光照影響明顯。冬季氣溫低，光照不足，容易誘發(fā)越冬作物缺磷、鋅，應(yīng)適當增施磷肥和鋅肥。另外，磷能增強植株的抗寒性，增施磷肥還有利于防止作物受凍。