綠肥種類十分多樣，按植物學(xué)可分為豆科綠肥和非豆科綠肥。豆科綠肥，如紫花苜蓿、三葉草、大豆、豇豆、綠豆、紫云英等，根上有根瘤菌共生，可以固定氮肥，提高土壤肥力。而非豆科綠肥作物更多，既有可以菜肥兼用的十字花科白菜、油菜、蘿卜等，菊科的生菜、茼蒿等以及藜科的菠菜等，也有藥肥兼用的萬壽菊（臭菊花）、金光菊等，甚至玉米、大蔥等也可以作為綠肥作物。當(dāng)然，不同條件的棚室內(nèi)，適宜種植的綠肥作物也是不同的。

首先，種植年限較長的老棚。種植多年的老棚，土壤問題突出，尤其是大量施用化肥、重茬種植，導(dǎo)致土壤板結(jié)、鹽漬化嚴(yán)重，影響蔬菜的正常生長。像這種棚室，適宜選擇吸肥能力較強(qiáng)、具有解磷解鉀作用的菠菜、玉米等，緩解鹽害。或者可以種植油菜、茼蒿、生菜、苜蓿等，不但可以作為綠肥或者禽畜飼料，在市場情況較好時還可以作為蔬菜出售一部分提高收益。還有一部分老棚根結(jié)線蟲、螻蛄等病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，此時可以選擇具有一定殺蟲抑菌作用的萬壽菊、除蟲菊、大蔥等。

其次，剛建的新棚。壽光、青州等地新建的大棚，絕大多數(shù)為下挖式結(jié)構(gòu)，有些甚至下挖超過1.5米，原耕作層被完全破壞，現(xiàn)有的土壤全部為生土，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，微生物少，活性差，易板結(jié)。對于這樣的棚室，適宜選擇養(yǎng)分含量高、具有固氮作用的豆科綠肥，北方比較常用的有三葉草、苜蓿、大豆等。豆科綠肥作物含氮量高于非豆科，且豆科綠肥作物(靠共生根瘤菌)體內(nèi)的氮有2／3來自共生固氮。

菜農(nóng)要根據(jù)自己棚室的土壤情況，選擇合適的綠肥作物。為降低成本，菜農(nóng)還要考慮到綠肥種子的獲得難度，以不用購買為好。如不少地區(qū)采用萬壽菊、三葉草等綠化道路，菜農(nóng)可借機(jī)搜集大量種子；絕大多數(shù)棚前棚后都有一些空地，菜農(nóng)可自己種植一些菠菜、茼蒿、生菜等，作為制種田。一般來說，作為綠肥的作物播種量要苜蓿多于正常栽培播種量。如油菜每畝用種量為1-2公斤，玉米畝用種量7-10公斤，菠菜畝用種量4-5公斤。

此外，菜農(nóng)選擇綠肥品種時還要考慮歇茬期長短。夏季綠肥生長迅速，如種植油菜、茼蒿、菠菜等，一個月內(nèi)每畝就可生產(chǎn)1000～2000公斤的綠肥，而三葉草、金光菊、萬壽菊、大蔥等生長期則需要長一些，一般以兩個月左右為好。

抓住關(guān)鍵點(diǎn)提高綠肥產(chǎn)量

種植綠肥比較簡單，但也不是說在棚內(nèi)撒上種子就完事了，想要綠肥高產(chǎn)，增強(qiáng)效果，也要抓住關(guān)鍵點(diǎn)來種植。

首先，適時用根瘤菌拌種。豆科綠肥，特別是紫云英、綠豆等，播種前最好采用根瘤菌拌種，以提高它們的根瘤生長和固氮的能力。

其次，測土后按需補(bǔ)肥。綠肥作為提高土壤有機(jī)質(zhì)的一種肥料，它需要先吸收土壤中的養(yǎng)分完成自我生長，才能發(fā)揮其功效。因此作為其植物本身來說，綠肥生長也是需要有一定的肥料供應(yīng)的。我們在栽培綠肥作物時，也是希望其產(chǎn)量越高越好，產(chǎn)量越高，獲得的有機(jī)質(zhì)就越多，改良土壤的能力就越強(qiáng)，土壤性狀就越好。

大多數(shù)棚室尤其是老棚土壤養(yǎng)分充足，種植綠肥是不需要專門施肥的，但也有部分棚室需要施肥，如剛建的新棚或部分養(yǎng)分偏耗嚴(yán)重的棚室，記者在壽光市土壤肥料檢測中心得到的數(shù)據(jù)，很多種植絲瓜、黃瓜的棚室拔園后鉀肥嚴(yán)重超標(biāo)，甚至超過2000mg/kg，氮肥卻嚴(yán)重不足，不到90mg/kg。建議菜農(nóng)換茬施肥前先檢測一下土壤養(yǎng)分狀況，做到心中有數(shù)，有的放矢，提高肥料施用效果。

同時，注意合理澆水。種植綠肥作物時，也要注意水分的補(bǔ)充，避免干旱影響綠肥生長。如紫云英、油菜、茼蒿等都是喜濕潤的，水分充足是提高綠肥產(chǎn)量的基礎(chǔ)。

還要抓好病蟲防治，適時收獲。綠肥生長期間主要病蟲害主要有白粉病和菌核病，有時薊馬和潛葉蠅危害也比較嚴(yán)重，在防治時一定要特別注意。

綠肥的正確使用很重要

綠肥可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，長期使用能使土壤孔隙度和滲透性明顯提高，減輕鹽漬化，好處很多。但是，很多菜農(nóng)卻發(fā)出疑問：“俺也使用綠肥了，效果并不好，是不是使用的方法不對？”

翻壓是綠肥利用的主要方式。適時適量的翻壓綠肥，才能保證綠肥的使用效果。不合理的翻壓，則會大大降低綠肥的使用效果。

首先，要注意翻壓時期。綠肥在不同生長發(fā)育階段其產(chǎn)量、干物質(zhì)重和營養(yǎng)成分并不一樣，應(yīng)考慮下茬蔬菜的種植時間和吸收養(yǎng)分的時期，以及不同綠肥作物的腐解速度等因素，來確定合適的翻壓時期。一般來說，綠肥翻的時期以盛花至結(jié)果初期為好。在前幾年的推廣中，有些種植豆科作物如豌豆作為綠肥的菜農(nóng)，到了豌豆拉莢期，看著莖稈上滿滿的豌豆莢，又不舍得將其翻壓，等豆莢成熟收獲后才翻壓，其生長時間長，肥效也大大降低了，沒有達(dá)到理想的供肥效果。此外，還要注意綠肥打碎后立即翻壓，不可晾干后再翻壓，不可在綠肥翻壓后立即定植蔬菜，一定要超過20天以上，避免綠肥腐爛過程中產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響蔬菜緩苗生長。

其次，要注意翻壓數(shù)量。在一定范圍內(nèi)，翻壓數(shù)量與后茬作物產(chǎn)量呈正比。隨著翻壓數(shù)量的增加，培肥地力的效果也逐漸提高。但綠肥翻埋數(shù)量也并不是越多越好，當(dāng)綠肥翻埋數(shù)量達(dá)到每畝3000公斤，后茬蔬菜易出現(xiàn)營養(yǎng)生長過旺現(xiàn)象。此外，綠肥翻壓數(shù)量過多，在腐解過程中會產(chǎn)生大量硫化氫，造成蔬菜根系中毒，影響其正常生長。因此，綠肥翻壓的數(shù)量必須控制，一般為每畝1000-1500公斤。

再次，要注意施用技術(shù)。基本要求是綠肥翻入土層，要做到埋嚴(yán)、壓實(shí)，使綠肥與土壤無孔隙。部分綠肥翻壓還可結(jié)合耕翻進(jìn)行，盡量做到深耕、深埋，一般深度掌握在耕層范圍內(nèi)。翻耕后，應(yīng)盡快耙地和鎮(zhèn)壓，促使土壤與綠肥接觸，加快綠肥的腐解速度，提高綠肥肥效。綠肥翻壓時，最好將綠肥莖葉切成10-20厘米長，灑在土壤表面，隨翻地一起入土10-20厘米深，沙質(zhì)土可以深些，粘質(zhì)土要淺些。綠肥可以與其他底肥一起施用。

另外，對于部分綠肥作物，還可采用過腹還田的方式。一般，豆科綠肥的莖葉，多可作為家畜的優(yōu)質(zhì)飼料，其中的氮素的1/4被家畜吸收，其余3/4氮素又通過糞尿排出體外，變成很好的廄肥。