施肥過量造成作物增產(chǎn)幅度降低的原理是:報酬遞減定律。
從一定土地上所得的報酬,隨著向該土地投入的勞動和資本量的增大而有所增加,但達(dá)到一定水平后,隨著投入的單位勞動和資本量的增加,報酬卻在逐漸減少。同樣作物施肥也是一樣,當(dāng)超過適量時,作物的增產(chǎn)就呈遞減趨勢,當(dāng)超過極限時,作物就不增產(chǎn)了甚至開始減產(chǎn)了。
施肥過量導(dǎo)致作物減產(chǎn)的原因還有一點不容忽視,那就是生理病害加重。
一方面,土壤污染造成的土壤鹽化、堿化、酸化、砂化、板結(jié)等都能直接或間接導(dǎo)致作物產(chǎn)生生理病害,加重作物細(xì)菌性病害和病毒性病害的病狀,從而造成作物減產(chǎn)。
另一方面,過量施肥易造成作物營養(yǎng)失調(diào)(或營養(yǎng)拮抗),從而導(dǎo)致作物生理性病害加重,減產(chǎn)幾成定局。施肥過量造成的營養(yǎng)失調(diào)一是營養(yǎng)過剩,二是某種元素過量因頡頏作用導(dǎo)致其它元素的缺乏。比如:銨過量抑制鉀和鎂的吸收,即使土壤中不缺鉀和鎂,作物有時也表現(xiàn)出缺鉀和缺鎂癥。磷過量,即植株P(guān)/Zn值≥400時,就會出現(xiàn)缺鋅狀。
作物常見生理病害有:傷根、燒苗;落花、落果;葉片失綠、畸形;葉尖葉緣枯焦;小葉叢生、簇生;植株矮小、柔弱;莖、蔓短細(xì);生長點壞死;畸形果等等。