豆餅  豆餅是畜禽常用的蛋白質(zhì)飼料。用量要掌握好，應(yīng)防過(guò)量造成腹瀉。在有其他動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料時(shí)，用量可減少。有些地區(qū)用生黃豆喂畜禽。其實(shí)，生黃豆中含有抗胰蛋白酶等有害物質(zhì)，對(duì)畜禽的生長(zhǎng)是不利的，其含油量高也難以被畜禽利用，所以，生黃豆必須炒熟或煮熟破壞其毒素，同時(shí)還可以使其脂肪更好地被畜禽吸收利用。

    花生餅  花生餅粗纖維含量低，蛋白質(zhì)含量高，是畜禽喜愛(ài)的一種植物性蛋白飼料。由于花生餅含脂肪較多，在溫暖而潮濕的空氣中容易酸敗變質(zhì)，所以不宜久貯。宜貯藏在低溫干燥處，高溫高濕條件下易感染黃曲霉而產(chǎn)生黃曲霉素，導(dǎo)致畜禽中毒。飼喂畜禽的用量不能過(guò)量，否則會(huì)引起畜禽的消化不良。

    芝麻粕  芝麻粕是芝麻榨油后的副產(chǎn)物，其蛋氨酸是所有餅粕中含量最高的，比豆粕、棉粕高2倍，粗蛋白含量高達(dá)40%,粗纖維8%,礦物質(zhì)含量豐富。但因種殼中含草酸和植酸，影響礦物質(zhì)的利用，一般不能作為蛋白質(zhì)的惟一來(lái)源，可與豆餅、魚(yú)粉配合使用，使氨基酸得以平衡。