姜瘟病又叫姜腐爛病,是一種毀滅性的細(xì)菌病害,近年來在我國生姜產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生,一般減產(chǎn)10-20%,重病地高達(dá)50%以上,對當(dāng)前生姜生產(chǎn)威脅極大。
據(jù)調(diào)查,姜瘟病多于6月底或7月初開始發(fā)生,7月中下旬進(jìn)入發(fā)病盛期,8月初至9月上旬為害最重,9月中旬以后漸輕,整個發(fā)病期長達(dá)百余天,其中盛期30-60d.其致病菌主要在土壤和根莖(姜塊)內(nèi)越冬,帶病種姜和含有病株殘體的土壤、肥料是田間病菌的最初傳染源;在生長季節(jié),感病植株上的病菌借田間流水、地下害蟲和風(fēng)吹雨濺傳播擴(kuò)散,一旦條件適合,即可導(dǎo)致病害迅速蔓延流行。從當(dāng)前研究結(jié)果和各地的生產(chǎn)實踐看,控制姜瘟病的關(guān)鍵在預(yù)防。預(yù)防的途徑,一是杜絕病菌傳入姜田,二是控制病菌在田間蔓延。具體措施有:
一、合理輪作。姜瘟病菌可在土壤中存活2年以上,與其他作物實行3年以上的輪作,可使病害大為減輕。同時,種姜時,還要注意選擇通透性好、利于排水的地塊,并多施基肥,尤其要多施草木灰、炕洞土、老屋土或其他鉀肥,以增強(qiáng)植株的抗病性。
二、種姜消毒。種植前,要嚴(yán)格挑選無病種姜,并進(jìn)行消毒。常用的消毒方法有:⑴用草木灰2kg,加水0.5kg,浸泡后取清液浸種姜10-20min;⑵用1:1:200的波爾多液浸10-20min;⑶用福爾馬林100倍液浸10min;⑷用1000單位農(nóng)用鏈霉素或500單位土霉素溶液浸30min;⑸用40%多菌靈1000倍液浸2h.
三、加強(qiáng)管理。在姜生長期間,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)零星病株立即拔除,并在病穴及其周圍健株旁撒生石灰或漂白粉消毒;對已發(fā)病較重的地塊,不可大水漫灌,以防病害蔓延。
四、藥劑防治。在發(fā)病前或發(fā)病初期,噴灑150-200單位農(nóng)用鏈霉素溶液、65%代森鋅600倍液、50%葉枯寧1300倍液、50%DT500倍液、30%氧氯化銅800倍液,或用50%退菌特500倍液滴淋姜株根部,每周2次,均可達(dá)到一定效果。