甜菜褐斑病俗稱葉斑病、斑點病、火聾秧子等,是發(fā)生普遍、危害嚴重的一種病害。在我國各甜菜產區(qū)均有發(fā)生。其中,在氣溫較高、降雨多而頻繁地區(qū)或灌溉栽培的區(qū)域發(fā)病重,對甜菜產質影響極大。據(jù)我們多年試驗與調查結果,甜菜褐斑病罹病程度為1級時,甜菜減產11%,含糖率降低0.37度;罹病2級時,甜菜減產15.9%,含糖率降低0.9度;罹病3級時,減產28%,含糖率降低1.47度;罹病4級時,甜菜減產37.6%,含糖率降低2.56度。
甜菜褐斑病除危害原料甜菜外,還侵染采種甜菜、葉用甜菜(牛皮菜)、食用甜菜(紅甜菜)和飼料甜菜,以及濱藜、酸模、車前、蒲公英等幾科植物。
一、甜菜褐斑病的癥狀。甜菜褐斑病侵染原料甜菜和采種植株的葉片、葉柄、花枝和種球。甜菜褐斑病的癥狀主要在中層和外層葉片和葉柄上出現(xiàn)褐色或紫褐色圓形病斑。初期斑點很小,以后逐漸擴大,直徑為3-4毫米,后斑點周圍由花青素形成的紫褐色邊緣。因品種和環(huán)境條件的不同,有時顏色略深或不明顯。后期病斑的中央呈灰白色霉層,在濕潤天氣更明顯。病斑中央較薄,易破碎。每片葉上病斑數(shù)量少則幾個,多則1000余個。罹病嚴重時,病斑連成片,葉片干枯死亡。病菌在自然條件下,不侵染幼齡葉,只侵染成齡葉子。因此,甜菜褐斑病主要在甜菜植株的中外層葉子上發(fā)生。環(huán)境條件有利于病害流行時,病菌逐漸從外層向內層擴展。后期罹病葉子陸續(xù)枯死、脫落,再生新葉引起甜菜根頭伸長,并形成帶有葉痕的根頭,狀似菠蘿。葉柄感病后,形成褐色棱形病斑。在甜菜采種植株上,甜菜褐斑病病菌除浸染葉片、葉柄外,還能侵染花、使種球帶菌。
二、甜菜褐斑病病原菌的傳播和侵染。甜菜褐斑病病原菌屬于半知菌類,菌絲橄欖色,多聚集一起成菌絲團。分生孢子無色、透明呈鞭狀稍彎曲,一般為6-10分隔。
甜菜褐斑病病原菌發(fā)育的最適溫度為25-28℃,在37℃以上或5℃以下時停止發(fā)育。最適宜的相對濕度98-100%,以小水滴中(雨、露)為最好。分生孢子對外界環(huán)境的抵抗力很弱,附著在種球上只存活1-2個月,在堆肥中2個月失去生活力,它不是發(fā)病的主要來源。菌絲團生活力很強,寄生在種球、母根根頭或葉子上,可存活2年以上,它是第二年春季主要侵染源。這些越冬的病原,到第二年春季溫濕度條件適宜時,就產生分生孢子,借雨水或風傳播。當分生孢子落到葉子上,遇到水滴便發(fā)芽,產生芽管,并通過氣孔侵入葉組織內,在細胞間隙中擴展蔓延,經過一定的潛育期便形成病斑,其上再形成分生孢子,如此反復侵染,在田間植株上形成大量病斑。每年甜菜褐斑病的發(fā)生和危害程度取決于重復侵染的次數(shù),次數(shù)愈多,發(fā)病及危害也越重。
三、甜菜褐斑病的發(fā)病條件。甜菜褐斑病的發(fā)生和流行有以下幾個條件:
1、有足夠的越冬病原菌數(shù)量。越冬病原菌(菌絲團)的數(shù)量多少是病害擴展的基礎。多年種植甜菜的老區(qū),田間越冬致病菌絲團多,一般發(fā)病重;甜菜新種植區(qū)域地塊發(fā)病輕。重茬、迎茬或在靠近上年發(fā)病地塊種植甜菜,田間和周圍病原菌多,發(fā)病重。種植感染褐斑病的種子發(fā)病早,因增加了重復侵染機會,加重病害發(fā)生。
2、適宜的氣候條件。甜菜褐斑病的流行主要取決于氣候條件。溫度影響潛育期的長短。當平均氣溫在19-23℃(最高溫度不超過29℃、最低溫度在13℃以上)時,潛育期最短,為5-8天,如果平均氣溫升高或降低,或最高氣溫升高、最低氣溫降低,都可使?jié)撚谘娱L。降雨量直接影響孢子的形成和分散傳播。甜菜褐斑病的孢子形成,需要在相對濕度98%以上,因此只有降雨和灌溉才能滿足高濕度要求。同時,降雨時,由于雨滴的飛濺可使分生孢子分散傳播。一般連續(xù)降雨后的15-20天,便可出現(xiàn)1次病勢擴展高峰。溫度也會影響甜菜葉片氣孔的開張,為孢子侵入打開門戶。
3、品種和植株的葉齡、長勢。選用的甜菜品種,即種質和植株的長勢是甜菜感染褐斑病的內因。不同品種感染甜菜褐斑病有很大差異,一般國外品種感染甜菜褐斑病比國內育成的品種發(fā)病早、罹病重。國內品種尤以甜研系列品種表現(xiàn)出較強的抗病性,植株生長勢強,苗期及新生葉基本不感病;一般長出15片真葉后易感染褐斑病。
四、防治甜菜褐斑病的方法。甜菜褐斑病的發(fā)生和流行程度,因各地的氣候條件和栽培技術等不同差異較大,因此防治甜菜褐斑病的措施要因地制宜。在氣候干旱冷涼的旱作甜菜栽培區(qū),一般發(fā)病較輕,危害不大,主要采取選用抗病品種和相應的農業(yè)技術措施;在氣候溫熱、降雨量多或灌溉栽培區(qū),甜菜褐斑病發(fā)病早、持續(xù)時間長、危害比較重,在防治上應采取以種植抗病品種為主,以藥劑防治為輔的綜合農業(yè)技術措施。
1、種植抗病品種。選用經過品種區(qū)域試驗和生產試驗表現(xiàn)抗褐斑性強,產質量優(yōu)良品種,如甜研、雙豐、吉甜、ZD(中德合作育成)系列品種,一般比普通品種抗病性至少高1級,提高含糖率0.5度,提高產糖量15%以上。
2、實行4年以上輪作。甜菜褐斑病病菌主要以菌絲團的形成殘存在土壤中,因此重茬和迎茬種植甜菜發(fā)病早、發(fā)病重,要求實行4年以上輪作,以減少土壤中帶菌量。輪作時甜菜必須與上年的甜菜地距離50米以上,并安排在上風頭,以減少病原借風、雨傳播。
3、清理田間殘株病葉,實行秋翻。甜菜收獲時,常在田間遺留大量殘株病葉,這是第二年甜菜褐斑病病原菌主要侵染源。因此要認真清理,運出田間,然后進行秋翻。
4、加強甜菜褐斑病預測預報,及時噴藥防治。為了充分發(fā)揮藥劑防治的最大效果,必須掌握甜菜褐斑病的流行規(guī)律,根據(jù)預測預報結果,確定甜菜噴藥次數(shù)。藥劑防治甜菜褐斑病是最有效的措施。目前可選用的有效藥劑有以下幾種:
①50%托布津可濕性粉劑1000倍液;②70%甲基托布津可濕性粉劑1500-2000倍液;③50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液;④75%百菌清可濕性粉劑1000倍液;⑤40%滅病威(即20%多菌靈+20%硫磺)膠懸劑,每畝50-65毫升,配成600-800倍液;⑥20%禾本卡克可濕性粉劑800倍液。
以上藥劑在甜菜褐斑病病菌無抗藥性條件下,一般可保產10-20%,含糖率提高1度左右。
通常苯丙咪唑類藥劑如托布津、多菌靈及其復配藥劑等連續(xù)使用3年以上,甜菜褐斑病病原菌便產生抗藥性,甚至無防效,可用禾本卡克或百菌清代替。
藥劑配制方法:先將稱好的藥劑加少量水調成糊狀,然后加足稀釋水量充分攪拌,配成所需濃度藥液。每畝用藥液40-50公斤。噴藥時間:在田間首批病斑出現(xiàn)后,且有5-10%植株發(fā)病即開始第一次噴藥,以后每隔15天左右噴1次藥。最好上午10時以后露水已干時噴灑藥劑。發(fā)病輕的地區(qū)或地塊,噴灑1-2次;發(fā)病重的,噴灑3-4次。如果噴藥后6小時內遇雨,應酌情補噴藥劑。如果發(fā)生甘藍夜蛾、藜夜蛾等地上部害蟲危害,可與殺蟲劑混合噴灑。