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韭蛆，學(xué)名韭菜遲眼蕈蚊，是韭菜生產(chǎn)中的主要害蟲(chóng)，一般一年發(fā)生4代，分別發(fā)生于5月上旬、6月中旬、8月上旬及9月下旬。成蟲(chóng)產(chǎn)卵于韭株周圍的土縫或土塊下，幼蟲(chóng)孵化后，聚集在韭菜地下部的鱗莖和柔嫩的莖部為害，引起幼莖腐爛，使韭菜葉枯黃，至腐爛而死，嚴(yán)重者韭菜整株死亡。為防治韭蛆，有的菜農(nóng)采用劇毒農(nóng)藥灌根、用藥土撒根等方法處理土壤，雖能收到一定的防治效果，但會(huì)對(duì)韭菜造成嚴(yán)重污染，給消費(fèi)者的身體健康造成重大損害。
為適應(yīng)加入WTO后的新形勢(shì)，確保消費(fèi)者食用安全衛(wèi)生，下面介紹一些韭蛆無(wú)公害防治技術(shù)。
一、收后覆膜防成蟲(chóng)：韭菜剛剛收割后，因在韭菜畦上空飄散著濃郁的韭菜味，所以引來(lái)大批成蟲(chóng)產(chǎn)卵。因此，韭菜收割后，一定要立即在韭菜畦面上覆蓋塑料薄膜3～5天，待韭菜傷口愈合，氣味消失后，再揭掉薄膜。
二、藥物噴灑殺成蟲(chóng)：在成蟲(chóng)羽化期（4月中下旬、6月上中旬、7月中下旬及9月上中旬），用低毒的菊酯類農(nóng)藥2500-3000倍液或75％辛硫磷1000倍液噴灑畦面，可直接殺死成蟲(chóng)，以上午9-10時(shí)噴藥效果最佳。
三、藥肥灌溉滅幼蟲(chóng)：當(dāng)田間發(fā)生幼蟲(chóng)危害時(shí)，結(jié)合澆水，每畝地隨水追施碳酸氫銨15－20公斤，可有效地殺滅幼蟲(chóng)。另外每畝地用硫酸銅1公斤，對(duì)水200公斤澆灌韭菜根部，也可收到良好效果。
