茶餅病是真菌性病害,是茶區(qū)的一種重要病害。該病主要侵害茶樹的幼嫩芽梢,不僅對(duì)產(chǎn)量影響極大,而且用為害后的茶葉制成的干茶,味苦、質(zhì)脆、碎片多,品質(zhì)顯著降低。該病的防治方法:
1.加強(qiáng)苗木檢疫 在病區(qū)應(yīng)禁止一切帶病茶苗、接穗和插條外運(yùn),以保護(hù)無(wú)病區(qū)和新區(qū)茶園。
2.加強(qiáng)茶園管理 勤除雜草;調(diào)節(jié)肥料的種類及施用時(shí)期,適當(dāng)增施磷鉀肥,避免偏施過(guò)施氮肥;及時(shí)修剪,摘除有病枝葉。修剪口用愈傷防腐膜封閉,防止病蟲害侵染。
3.合理采茶 在9月下旬以后,如遇陰天多且溫度低的天氣時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分批采摘,采1芽2~3葉留魚葉,并將對(duì)夾芽梢(滯育芽)及時(shí)采摘干凈。
4.破壞病菌繁衍場(chǎng)所 在天氣酷暑時(shí),病菌在茶園內(nèi)不能度過(guò)日照長(zhǎng)、氣溫高的夏季,而只能在蔭蔽的茶樹上進(jìn)行不斷侵染和越夏。所以,要加強(qiáng)茶園管理,使茶園通風(fēng)透光。
5.藥劑防治 可用多菌靈+新高脂膜、托布津+新高脂膜和甲基托布津+新高脂膜等殺菌劑500~1000倍液。如無(wú)上述藥劑,也可噴0.6%石灰半量式波爾多液+新高脂膜800倍液。根據(jù)實(shí)際需要適時(shí)適量噴藥。(