進(jìn)入秋季,食用菌生產(chǎn)中的蟲(chóng)害仍是一大威脅,尤其進(jìn)入深秋季節(jié),溫差的拉大,使得原在菇棚外的害蟲(chóng)紛紛進(jìn)棚為害,更加劇了防治的難度。具體防治方法歸結(jié)起來(lái)主要有三點(diǎn):
物理預(yù)防 1.修建菇棚應(yīng)離開(kāi)村莊、廄廁、垃圾場(chǎng)、糞堆等地,使出菇環(huán)境遠(yuǎn)離蟲(chóng)源。2.原輔材料經(jīng)強(qiáng)日光暴曬,避免攜帶蟲(chóng)卵或活蟲(chóng)。3.原料中有活蟲(chóng)或蟲(chóng)卵,不要直接進(jìn)行生料播種,起碼要發(fā)酵處理后再用,最好采取熟料栽培或用于制種。4.嚴(yán)格檢查菌種是否帶蟲(chóng),對(duì)購(gòu)進(jìn)的菌種在轉(zhuǎn)接前應(yīng)仔細(xì)檢查,防止出現(xiàn)帶蟲(chóng)接種現(xiàn)象。5.菇棚通風(fēng)口及進(jìn)出口等封裝防蟲(chóng)網(wǎng),防治成蟲(chóng)飛入。6.在通風(fēng)口及進(jìn)出口撒布石灰隔離帶,以防爬蟲(chóng)類害蟲(chóng)進(jìn)入。
藥物預(yù)防 1.拌料時(shí)加入辛硫磷等藥物,用量一般為每1000公斤干料用藥100毫升左右,生料栽培時(shí)隨拌料加入即可,發(fā)酵料栽培的最佳用藥時(shí)機(jī)為最后一次翻堆前加入,經(jīng)高溫和悶堆,殺蟲(chóng)效果很理想。2.棚外一定距離內(nèi),在清理廢料后,可使用高效殺蟲(chóng)藥物如敵百蟲(chóng)等藥物予以殺蟲(chóng),切斷害蟲(chóng)來(lái)路。3.棚外及棚室通風(fēng)口、進(jìn)出口,使用氯氰菊酯類高效低殘留藥物予以噴灑,以防爬蟲(chóng)類進(jìn)棚。4.菇棚內(nèi)一般可噴灑氯氰菊酯等藥物殺蟲(chóng),使用阿維菌素殺滅螨蟲(chóng),對(duì)菇蚊、菇蠅類害蟲(chóng),有條件的可使用高效驅(qū)蟲(chóng)靈進(jìn)行驅(qū)避,該藥物的作用機(jī)理是:利用菇蚊、菇蠅類成蟲(chóng)不喜歡的藥物氣味對(duì)其進(jìn)行驅(qū)避,成蟲(chóng)不敢入棚,更無(wú)法進(jìn)料產(chǎn)卵,成蟲(chóng)被驅(qū)避后,形成為害的幼蟲(chóng)便無(wú)機(jī)可乘。該氣味可使菇蚊、菇蠅躲之猶恐不及,即使偶有進(jìn)棚蟲(chóng),也會(huì)因氣味難聞而快速逃離,無(wú)法形成為害。
藥物殺蟲(chóng) 菌種中有活蟲(chóng)或蟲(chóng)卵時(shí),可將菌種裝入大塑料袋(寬幅雙層棚膜,一頭扎口即成)中,按照每立方米空間4片的用量投入磷化鋁,6小時(shí)左右即可解袋使用。
發(fā)菌期間,不慎發(fā)生蟲(chóng)害,可將地面灑水,菌袋集中(注意溫度,以防燒菌)排放后上覆塑料膜,膜下投放磷化鋁藥物,用量同上,但要注意投放均勻、密閉塑料膜,6小時(shí)左右去除膜后,即可正常管理。
出菇期間發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng),如果是預(yù)防不嚴(yán)進(jìn)入的“漏網(wǎng)之蟲(chóng)”,對(duì)成蟲(chóng)可適量噴灑菊酯類藥物,菇蚊類成蟲(chóng)極不耐藥,按蔬菜用量的最低濃度即可;如已發(fā)現(xiàn)幼蟲(chóng),則可根據(jù)上述使用磷化鋁進(jìn)行殺滅,但應(yīng)將子實(shí)體采掉,對(duì)于幼蕾,可帶蕾用藥,一般初發(fā)蟲(chóng)害,4~6小時(shí)即可全部殺滅。