防御旱害,主要有四條途徑:一是適時(shí)增加土壤水分收入,根本防止旱害的發(fā)生。二是減少土壤蒸發(fā),實(shí)行節(jié)水栽培,減輕或避免干旱危害。三是增強(qiáng)稻株自身抗耐性,減輕危害。四是根據(jù)水稻對(duì)水分的需求特性,實(shí)行節(jié)水栽培,優(yōu)先滿足敏感期的水分供應(yīng)。在生產(chǎn)實(shí)踐中,應(yīng)采取綜合措施才能收到顯著成效。
1、興修水利,合理水稻布局
大力興修水利,擴(kuò)大農(nóng)田灌溉面積,是防止干旱的根本辦法。缺水易旱地區(qū),如我省江淮分水嶺地區(qū)和淮北地區(qū),需根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃Y源和灌溉條件,合理規(guī)劃水稻布局,宜稻則稻,不宜的則改種旱作物。
2、選用抗旱力強(qiáng)的品種(組合)
不同水稻品種對(duì)干旱的抗耐力差異明顯。凡是根系發(fā)達(dá),葉面茸毛多,氣孔小而密,葉內(nèi)細(xì)胞液濃度高,細(xì)胞滲透壓高的品種較耐旱。據(jù)觀察,一般陸稻比水稻品種耐旱;秈稻比粳稻品種抗旱;大穗少蘗型品種比小穗多蘗型品種抗旱,受旱時(shí)穗長(zhǎng)、單穗重和產(chǎn)量減少率低;水稻雜交育成的品種和秈、粳稻雜交育成的品種有良好的抗旱性;目前種植的雜交中秈組合中的汕優(yōu)系列比協(xié)優(yōu)系列組合耐旱。抗(耐)旱性強(qiáng)的品種,遇水后植株生長(zhǎng)的恢復(fù)力較強(qiáng)。但在具體選用時(shí),還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗旱統(tǒng)籌兼顧。
3 、培育耐旱性較強(qiáng)的秧苗
在干旱地區(qū),必須培育適應(yīng)干旱環(huán)境的壯秧。首先,在育秧方式上,要采用旱育秧,且整個(gè)育秧期均堅(jiān)持旱育旱管。旱育的秧比水秧田的秧苗耐旱性強(qiáng)。因?yàn)楹笛硎窃诘退值沫h(huán)境下育成,具有發(fā)根力強(qiáng),根系發(fā)達(dá),葉片厚硬等耐旱性能,不僅在秧田期可節(jié)約用水,而且插秧后返青活棵快,“爆發(fā)力”強(qiáng)。其次,要適當(dāng)稀播,培育壯秧,稀播壯秧,比密播瘦秧的發(fā)根力旺盛,耐旱力強(qiáng)。
此外,在干旱地區(qū),可根據(jù)當(dāng)?shù)赜昙镜絹?lái)遲早,進(jìn)行分期播種,分期育秧和移栽,保證有水栽秧。我省淮北和江淮等易旱地區(qū),也可采用旱直播的辦法,在苗期實(shí)行旱生旱長(zhǎng)。
4、抗旱栽秧
插秧時(shí)如遇大田秧水,可采用全旱整地、節(jié)水栽秧、插“跑馬秧”和寄秧的辦法。
全旱整地。傳統(tǒng)的灌水泡田,水耕水整地的做法耗水太多,從節(jié)水和輕簡(jiǎn)栽培角度出發(fā),采取少耕免耕、旋耕、全旱整地的做法,可以大量節(jié)省耕整地用水,一般可節(jié)水50—75%,這對(duì)緩解栽秧期供水緊張具有重要作用。全旱整地技術(shù)的普通做法是:以旱旋耕為主,機(jī)械深翻地一般每3年輪一次。采取旱旋耕、旱耕地、旱平整等全旱作業(yè),田面平整度要求高低差不過(guò)寸。
節(jié)水栽秧。普通做法是過(guò)水插秧,即在全旱平整地的基礎(chǔ)上,采取邊灌水、邊拉板水找平、邊插秧的“三邊”作業(yè)。免去了泡田用水,節(jié)減了插秧用水和活棵用水。插秧方法一般是人工手插,亦可機(jī)插,或拋、擺、點(diǎn)栽均可。節(jié)水栽培的栽插密度應(yīng)適當(dāng)增加畝穴數(shù)20%左右。插“跑馬秧”。采用先灌水泡田,隨即進(jìn)行耕、耙、耖,接著插秧。插完一塊田后,將水放到另一塊田里,照樣進(jìn)行整地插秧。這個(gè)辦法,只要在插秧后3—4天內(nèi)稍有水分,秧苗即可成活,且用水量也可大大節(jié)省。
寄秧。如秧齡已足,遇旱不能及時(shí)插秧的,為防止秧苗老化拔節(jié),可把秧苗拔起暫時(shí)密寄在有水的田里,等到大田有水時(shí)再正式插秧,這樣可使大田插秧期延遲20天左右。如果寄秧遲到秧苗已拔節(jié),幼穗開始分化才有水栽插的話,可采取割秧苗后栽插,蓄養(yǎng)老秧再生稻的辦法予以補(bǔ)救。
5、大田期抗旱措施
增施有機(jī)肥,合理經(jīng)濟(jì)施肥。大量增施有機(jī)肥,改良土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤的蓄水保水能力。在節(jié)水栽培條件下,田間經(jīng)常處于無(wú)水狀態(tài),繼續(xù)沿用肥料表面撒施方法,肥分易分解和揮發(fā),造成浪費(fèi)和肥害。為此需按照水稻需肥規(guī)律和特點(diǎn),堅(jiān)持平衡施肥、平穩(wěn)促進(jìn)、全面深施與靈活調(diào)節(jié)的原則。推行基肥全層施肥技術(shù),追肥“以水帶肥”方法,施肥與灌水相結(jié)合,應(yīng)用長(zhǎng)效化肥,缺硅土壤增施含硅復(fù)合肥。
淺---濕---干交替間歇灌水。具體做法是:淺---緩慢淺水灌溉,水層深度3—5厘米;濕---淺水層逐漸消逝后,再持續(xù)一段時(shí)間,使土壤達(dá)到飽和水狀態(tài);干---土壤0-5厘米耕層呈半飽和狀態(tài),即使水稻根系密集層的土壤含水量為田間最大持水量的80%左右,最低不少于70%。也就是說(shuō),當(dāng)土壤表面呈白色,田間腳窩水消失的程度時(shí),再進(jìn)行灌水。循環(huán)交替,進(jìn)行間歇灌溉。到有效分蘗終止期,斷然停灌,適當(dāng)控制生長(zhǎng);一次性降雨量達(dá)20毫米時(shí),要減少一次灌水,孕穗期要注意及時(shí)進(jìn)行灌水。
及時(shí)中耕除草。天旱時(shí),如土壤尚未完全干燥,就要抓緊中耕除草,這樣既有利于水稻根系發(fā)育,增強(qiáng)水稻的耐旱力,又可防止田間雜草與水稻爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)料。
化學(xué)節(jié)水及化學(xué)調(diào)控;瘜W(xué)節(jié)水和化學(xué)調(diào)控技術(shù)針對(duì)性強(qiáng),在干旱缺水條件下予以應(yīng)用,具有見(jiàn)效快、使用簡(jiǎn)便、成本低等特點(diǎn);瘜W(xué)節(jié)水劑和化學(xué)調(diào)控劑種類很多,生產(chǎn)實(shí)踐中可根據(jù)需要和試驗(yàn)示范效果選擇應(yīng)用。
覆蓋秸殼。就是利用油菜籽秸殼、麥穩(wěn)子及青草、樹葉等,均勻地鋪在稻行間,每畝大約需250公斤左右,結(jié)合施用適量石灰以促進(jìn)腐爛。這樣既可減少稻叢間水分蒸發(fā),保持土壤濕潤(rùn),又可供給稻苗一部分養(yǎng)分,抑制雜草,以利生長(zhǎng)。