柑橘是熱帶、亞熱帶常綠果樹(shù)(枳例外),性喜溫暖濕潤(rùn),但也怕熱。若在柑橘花期到穩(wěn)果期間,出現(xiàn)30℃及以上的高溫異常天氣,就會(huì)影響其正常開(kāi)花結(jié)果,出現(xiàn)時(shí)間越早高溫為害越大。在此期間因出現(xiàn)高溫天氣而導(dǎo)致的異常落花落果,造成產(chǎn)量損失的現(xiàn)象稱為柑橘熱害。
一、熱害異常落果的成因
1. 品種品系與異常落果 不同品種、品系,異常落果情況有異。同為9年生的宮川溫州蜜柑、尾張溫州蜜柑、南豐蜜橘、 柑和樟頭紅,坐果率分別為0、0.8%、4.1%、4.8%和5.3%,可見(jiàn)無(wú)核品種比有核品種落果嚴(yán)重,溫州蜜柑早熟品種比中晚熟品種落果嚴(yán)重。
2. 樹(shù)齡樹(shù)勢(shì)與異常落果 對(duì)尾張溫州蜜柑6、7、8年生樹(shù)體進(jìn)行調(diào)查,坐果率分別為0、0.8%和1.1%,這表明樹(shù)齡越小落果越嚴(yán)重。同時(shí),對(duì)9年生樹(shù)調(diào)查后發(fā)現(xiàn),凡樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺、春梢猛發(fā)或樹(shù)勢(shì)衰弱、花量大、不發(fā)或少發(fā)春梢的落果更為嚴(yán)重,而樹(shù)勢(shì)中庸、春梢抽發(fā)中等的落果較輕。
3. 果枝類型與異常落果 在正常情況下,有葉果枝特別是有葉長(zhǎng)果枝坐果率較高,而無(wú)葉果枝坐果率較低;但在異常高溫天氣下,無(wú)葉退化枝坐果較多(占總果數(shù)的91%),有葉短果枝坐果較少(占9%),有葉長(zhǎng)果枝果實(shí)全部脫落。
4. 坐果部位與異常落果 樹(shù)冠上部、外部落果嚴(yán)重(幾乎落光),而下部和內(nèi)膛坐果較多。
5. 施肥噴激素與異常落果 冬季施基肥延遲至12月底,春肥過(guò)重,導(dǎo)致春梢大量發(fā)生,加劇梢果矛盾,加重落果;花期高溫天氣來(lái)臨時(shí),未采取保花保果措施,加劇異常落果。
6. 冬季落葉與異常落果 冬季落葉嚴(yán)重,導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰退,影響花芽分化和花質(zhì),異常落花落果嚴(yán)重。
7. 及時(shí)灌水與異常落果 凡高溫干旱時(shí)能及時(shí)灌水的樹(shù)體坐果率較高。5月高溫期間對(duì)3株尾張溫州蜜柑分別灌40千克、80千克、120千克豬尿水,結(jié)果灌120千克的坐果率最高,株產(chǎn)40千克;灌80千克的居中,株產(chǎn)30千克;灌40千克的最低,株產(chǎn)10千克;而相鄰未灌的樹(shù)體幾乎無(wú)收成。
8. 柑橘產(chǎn)地與異常落果 我國(guó)柑橘熱害導(dǎo)致異常落果,以長(zhǎng)江中、下游柑橘產(chǎn)區(qū)最甚,且以春夏之交的5月初發(fā)生次數(shù)最多。
二、熱害預(yù)警
目前,我國(guó)氣象臺(tái)發(fā)布的高溫預(yù)警信號(hào)分為三級(jí),分別以黃色、橙色、紅色表示,分別指24小時(shí)最高氣溫將要上升至36℃以上、37℃以上和39℃以上。柑橘種植者應(yīng)注意氣象臺(tái)的高溫預(yù)報(bào),針對(duì)將要出現(xiàn)的高溫發(fā)出預(yù)警,并采取相應(yīng)的防范措施,以減少柑橘熱害發(fā)生。
三、熱害防止
1. 選好園地 在柑橘園址選擇上,應(yīng)將高溫影響作為一個(gè)主要因素考慮,盡量進(jìn)行避熱栽培。如在大氣候環(huán)境中選擇局部小氣候適宜之地,設(shè)置涵養(yǎng)林,改善生態(tài)環(huán)境等,在江、河邊栽培也可減輕熱害。
2. 選好品種 宜選擇抗熱性強(qiáng)的品種和砧木,如溫州蜜柑最好選中晚熟品種,甜橙最好選有核品種。
3. 建好園地 對(duì)種植地進(jìn)行改土培肥,在土層深厚、疏松、肥沃的土壤上種植的柑橘抗熱性較強(qiáng);反之,在瘠薄土壤上種植的抗熱性差。
4. 加強(qiáng)栽培管理 加強(qiáng)栽培管理可減輕柑橘熱害,主要包括以下幾個(gè)方面管理:
①土壤管理。重在加深土層,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量;也可進(jìn)行樹(shù)盤覆蓋,當(dāng)氣溫高于30℃時(shí),對(duì)未封行的投產(chǎn)樹(shù)進(jìn)行覆蓋。3~9月實(shí)行全園生草栽培,也有利于減輕熱害。
②肥料管理。一是重施催芽肥,于3月上旬春芽開(kāi)始萌動(dòng)時(shí),重施以速效氮肥為主的肥料,以滿足樹(shù)體抽梢、開(kāi)花、坐果的需要。二是增施磷鉀肥,春季對(duì)葉面經(jīng)常噴施磷鉀肥,對(duì)防止熱害、減輕異常落果作用明顯。
③水分管理。及時(shí)灌水,保持土壤濕潤(rùn),可減輕熱害,且噴水比灌水效果更好。
④枝梢管理。一是保護(hù)好越冬葉片。放好秋梢,并在采果后適量施尿素或稀糞水,以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),保護(hù)葉片;也可噴施濃度為10毫克/千克的2,4-D溶液,保葉過(guò)冬。二是重抹春梢,減少新葉量。春梢要早抹、重抹、多抹:早抹即從現(xiàn)蕾開(kāi)始;重抹即根據(jù)新老葉的比例,抹除多余的春梢,也可先抹除70%的春梢后再用早夏梢來(lái)彌補(bǔ)樹(shù)體葉片的不足;多抹即分批多次抹梢,一般每7~10天抹1次,直至第二次生理落果結(jié)束,也可抹除盛花末期后的全部晚春梢和早夏梢,花期以前的春梢抹除30%~50%,對(duì)留下的春梢留3~5片葉摘心。
⑤病蟲(chóng)害防治。做好花蕾蛆、螨類、葉甲和炭疽病等的防治,保葉保果。
5. 應(yīng)急措施
①噴施;ū9麆J褂迷鲂б夯(xì)胞激動(dòng)素(BA)+赤霉素(GA,涂果型)或增效液化赤霉素+赤霉素(噴布型).涂果型每瓶(10毫升)加水0.5~1千克(橙類成年樹(shù)加水0.6~0.75千克,幼齡樹(shù)加水0.75~1千克,溫州蜜柑加水0.75~1千克)充分?jǐn)噭,配成稀釋液。在柑橘謝花后5~10天,用毛筆蘸稀釋液涂幼果整個(gè)果面,濕潤(rùn)即可,一般涂果1次即有足夠的掛果量。對(duì)部分生長(zhǎng)較弱或營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)太旺而極易落果的植株,可在第二次生理落果開(kāi)始時(shí)再涂1次。噴布型每瓶(10毫升)加水10~15千克充分?jǐn)噭,配成稀釋液,在柑?0%~80%花謝時(shí),用噴霧器對(duì)樹(shù)冠幼果進(jìn)行噴布,主要噴果實(shí),葉片和新梢上盡量少噴。第一次噴后10~25天再噴1次,對(duì)極易落果的品種或植株,可在謝花后30~40天噴第三次,噴后12小時(shí)內(nèi)下雨,應(yīng)在天晴時(shí)補(bǔ)噴1次。采用微型噴布器(用滅蚊型或其他微型噴霧器對(duì)準(zhǔn)花、幼果噴)效果更好。微型噴布器每瓶加水5千克左右。柚類噴前應(yīng)做小面積試驗(yàn),以確保安全。溫州蜜柑還可選用其專用保果劑--寶柑靈。使用方法:每包寶柑靈粉劑加50%~70%酒精或白酒25~50克,攪動(dòng)溶解后,加水25千克噴布樹(shù)冠,盛花末期噴第一次,15~25天后重噴1次,以噴花、果為主,濕潤(rùn)即可。
此外,也可在花蕾期噴赤霉素10毫克/千克+0.4%~0.5%磷酸二氫鉀+0.1%硼砂溶液;謝花后7~15天內(nèi),噴赤霉素30~40毫克/千克+細(xì)胞分裂素800倍液;第二次生理落果時(shí)噴10毫克/千克2,4-D+綠寶800倍液防止溫州蜜柑異常落果。還可用多效唑保果,當(dāng)春梢1.5厘米長(zhǎng)時(shí)噴布生長(zhǎng)抑制劑多效唑保果(用藥遲效果不理想),7~10天后再噴1次。
②環(huán)剝環(huán)割。初花期至盛花末期,對(duì)初結(jié)果樹(shù)或偏旺樹(shù)大枝進(jìn)行環(huán)割或環(huán)剝。
③噴殺菌劑。雨前噴布托布津等殺菌劑防止霉菌侵染,雨后及時(shí)搖落殘花與雨滴對(duì)保果也有一定效果。