大蒜葉斑病主要危害葉片,病斑先呈黃白色針尖狀,水漬樣褪綠,后變成橢圓形或梭形病斑且平行于葉脈,中央枯黃色,邊緣紅褐色,外圍黃色。大流行年份病斑擴(kuò)展迅速,葉片萎蔫枯黃,蒜株枯死。田間濕度大時(shí),病部產(chǎn)生墨綠色霉?fàn)钗,重病田出現(xiàn)整片枯死的現(xiàn)象。田間在苗期到蒜頭膨大期均可發(fā)病。影響發(fā)病的因素主要有:
(1)氣候因素。該病病菌喜高濕冷涼,在冬季仍可危害,春季一旦雨水多、濕度條件滿足,即會(huì)流行成災(zāi)。
(2)栽培因素。偏施或重施氮肥的田塊發(fā)病重,而以施用有機(jī)肥為主的田塊發(fā)病較輕。田間栽植過密,發(fā)病重。
(3)品種因素。本地種植的大蒜品種以二水早和三月黃為主。二水早屬較感病品種,蔡家坡紅皮蒜比較抗。煌硎炱贩N比早熟品種發(fā)病輕。這幾年在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),種植二水早的蒜區(qū)發(fā)病中心常有抗病單株出現(xiàn),可以通過選育進(jìn)一步提高該品種的抗病性。
對(duì)大蒜葉斑病,首先應(yīng)采取農(nóng)業(yè)措施預(yù)防。
(1)精選抗病良種,剔除病殘種,適期播種,合理密植。
(2)科學(xué)施肥,以有機(jī)肥為主,適量增施磷鉀肥和微肥,大力推廣大蒜專用生物活性菌肥;田間“三溝”配套,排澇降漬。
(3)播種前集中銷毀病殘?bào)w。
(4)合理安排茬口,及時(shí)輪作換茬,除蔥、洋蔥外,可與其他作物輪作或間套作。
在雨水多或田間濕度大的年份,要及早用藥預(yù)防,或在發(fā)病初期及時(shí)用藥防治,可選用1∶1∶100的波爾多液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、40%疫霜靈可濕性粉劑800倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液交替噴霧,每隔5~7天噴一次。