安徽省育成的幾個(gè)茶樹無(wú)性系品種,包括安徽1、3、7號(hào),都是從祁門群體品種中櫧葉類型分離選擇育成的。
安徽1號(hào):灌木型,大葉類,中生種,樹姿直立,分枝中等。葉水平著生,葉形橢圓,葉面微隆起,葉長(zhǎng)11.5cm,葉寬4.6cm,芽葉淡綠色,白毫較多,芽頭肥壯,一芽三葉長(zhǎng)5.27cm,重0.56g,比對(duì)照增產(chǎn)15-20%。鮮葉單寧含量25.7%,水浸出物49.3%。適制紅茶和綠茶。制紅茶香氣清醇較高,滋味醇厚爽口,湯色紅亮,葉底紅勻。制綠茶香氣濃醇,滋味醇厚,湯色綠尚明,葉底綠稍黃,適宜在長(zhǎng)江以南工夫紅茶區(qū)及炒青綠茶區(qū)推廣。
安徽3號(hào):灌木型,中葉類,中生偏早,樹姿半開展,分枝較密。葉長(zhǎng)10.0cm,葉寬3.3cm,葉形長(zhǎng)橢圓,葉片水平著生。鮮葉單寧含量23.4%,水浸出物含量48.5%,芽葉黃綠色。適制紅茶和綠茶,制紅茶香氣清醇,滋味醇較鮮,湯色紅亮,葉底紅勻較亮。制綠茶香氣持久,滋味醇厚爽口,有收斂性,湯色較明亮,葉底綠嫩較勻,苗期抗病性弱,后期長(zhǎng)勢(shì)旺,比對(duì)照(當(dāng)?shù)厝后w品種)增產(chǎn)20%左右,宜在長(zhǎng)江以南工夫紅茶區(qū)及炒青綠茶區(qū)推廣。
安徽7號(hào):灌木型,小葉類,中生種,樹姿直立,分枝密。葉片上斜著生,葉色深綠,葉形橢圓,發(fā)芽整齊,育芽力強(qiáng),長(zhǎng)勢(shì)旺盛,比對(duì)照增產(chǎn)20%左右。鮮葉單寧含量24.3%,水浸出物含量49%,適制綠茶?购秃盗鶑(qiáng),宜在長(zhǎng)江南、北炒青和烘青綠茶區(qū)推廣。