沾化冬棗，鮮食晚熟，品質(zhì)極佳。10月中旬成熟，單果重 25克左右，最大單果重37．3克，儲(chǔ)紅光亮。皮薄肉脆，無(wú)渣，細(xì)嫩多汁，甘甜清香，營(yíng)養(yǎng)豐富口感好。 油化冬事，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，pH值5．5－8．5的土壤均能生長(zhǎng)。冬棗喜溫，喜光，需大于10℃的積溫3170．9℃。果實(shí)生長(zhǎng)期115天左右。能耐 45－50℃高溫和-21．3℃的低溫。冬棗對(duì)多雨濕潤(rùn)和小不干燥的氣候都能適應(yīng)。建園第三年平均畝產(chǎn)561．7千克。

薛城各棗

山東省棗莊市薛城區(qū)種子公司 褚福俠

薛城冬棗10月下旬－11月上旬成熟，果實(shí)圓形略扁，平均果重22－26克，色澤鮮紅，果肉白綠色，質(zhì)地甜脆可口，含可溶性固形物24．9％，總糖 20．86％，總酸 0．24％，Vc407．0毫克／100克，可食率為94．30％，鮮食品質(zhì)上等，有較高的開(kāi)發(fā)價(jià)值。 該品種結(jié)果習(xí)性良好，具有很強(qiáng)的早實(shí)豐產(chǎn)性，畝株密度110株，當(dāng)年栽植即可掛果，次年單株結(jié)果量達(dá)5千克，5年進(jìn)入盛果期，單株產(chǎn)量狠千克，坐果密度為0．7果／結(jié)果枝。該品種風(fēng)立適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠薄，我國(guó)南北方均宜種植。

建渭鮮棗

經(jīng)渭鮮棗極早熟。8月中下旬成、熟，果個(gè)均勻，皮薄，色深紅艷有光澤，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。單果重30克左右，最大果70克�？稍谌珖�(guó)大棗適生區(qū)推廣。 大雪棗 西安高陵注渭棗樹(shù)研究所 郇樹(shù)峰 大雪棗極晚熟。且正月上旬成熟，是棗家族中最晚熟的品種，利于保鮮貯藏。單果重30克，果型似柑桔，味脆甜，耐貯運(yùn)。建園2年就有二定產(chǎn)量，4－5年單株產(chǎn)量可達(dá)25千克左右。適宜互脫天以上無(wú)霜期地域發(fā)展。

梨棗

山東省棗莊市山亭區(qū)科委 劉金俠

梨棗平均單果重28．7克，最大57克，果實(shí)梨形、紡錘形、扁圓形。果皮薄，鮮紅有光澤，外形美觀。果肉松脆、細(xì)嫩，汁多味甜，鮮棗含糖量22．5％，可食率96．9％、品質(zhì)極上，一般在9月上中旬成熟。 該品種樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿開(kāi)張，枝條稀疏，豐產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)，pH5．5－8．5均生長(zhǎng)良好。栽植密度要根據(jù)土壤肥力按 2 × 3米、3× 4米、4 × 5米等形式定植。栽培前要開(kāi)挖栽植溝或坑，深寬各1米左右，施足底肥，選用土雜肥，畝用量在4000千克以上，栽植季節(jié)一般在霜降至小雪或春分至谷雨為宜，栽后澆水。