1、栽培地的選擇。因花椒苗木抗旱、抗寒性較差，在選栽培地時，最好選擇北風(fēng)向陽且濕潤，交通便利，灌溉方便，遠離重工業(yè)污染區(qū)，土質(zhì)深厚肥沃的沙質(zhì)壤土栽培。

 

       2、整地、施肥及作畦。將選好的栽培育苗地在翌年冬前進行深翻(耕)30-35厘米，清除土壤中的石塊、瓦片、雜草根，樹葉等一些植物殘雜體，精細耙磨1遍，播種前，再次結(jié)合深翻整地，施充分發(fā)酵好的農(nóng)家肥4500-5000千克/平方米，過磷酸鈣10-15千克/平方米，麥稈灰8-10千克/平方米做低肥為宜，然后開始作畦，畦高10-12厘米，寬56-60厘米，畦長4.50-5米，畦寬15厘米以上，以便農(nóng)事操作，即，在起壟作畦時，必須將大量的基肥作入畦中。

 

       3、優(yōu)種的選購(擇)。宜選抗病性強，生長快(壯)，10-12年盛果期的樹等果實具有深紅，種子黑色，且發(fā)滑發(fā)亮，2.5%果皮開裂，即可采種，采后的種子需及時陰干，即可貯藏供種。

 

       4、種子的處理。將精選購好的種子放入瓦盆或其它容器中，(避免鐵盆浸種)注入所處理(放入)種子3倍以上80-85℃的溫開水，不斷攪拌2-4分鐘后，注入種子量1/3清涼水，繼續(xù)攪拌，直止水不燙手為止，浸泡3-5天后，從水中撈出用濕紗布包成小球狀，放在光照充足的地方堆積在一起，每天噴(灑)水1-2次，保持球面濕潤，5-7天后種子開始露白時，立即播種。

 

       5、播種時期與方法。春播花椒苗木一般早春土壤解凍后進行，即“春風(fēng)”前后播種為宜，在作好的畦面犁約1-1.2厘米的小溝，然后將處理好的種子直接均勻的撒入犁好的畦溝中，立即覆地，再在畦面上撒入0.2-0.4的細沙子，最后在整個栽培畦間搭遮陽網(wǎng)遮陽，隨后每天至少噴(灑)水1次，要保持畦面經(jīng)常濕潤，以利幼苗的萌發(fā)及出苗后的快速生長。

 

       6、間苗定苗。播后一般2-3周陸續(xù)出苗，幼苗8-10厘米時，既可間苗，間苗后扯去遮陽網(wǎng)，(以防“日灼”現(xiàn)象或“燒芽”現(xiàn)象的產(chǎn)生)大約是1周后定植，保持株距10厘米，間苗要做到“三拔”“兩留”的原則，既拔弱苗、病株苗、小苗，留壯苗，健苗。

 

       7、中耕管理。在幼苗生長期間，要及時拔除溝邊的野生雜草，適當(dāng)淺鋤松土，以防地表土面板結(jié)，在幼苗整個生長過程中，至少中耕3-4次，保持土壤疏松，無雜草。

 

       8、肥水管理。幼苗出苗3-4周內(nèi)，生長極為緩慢，隨后，生長迅速，很快進入“幼盛期”，也就是需水肥最多的關(guān)鍵時期，這時，每隔澆水1次施(追)肥1次，追(施)肥以速效性有機肥料為主，無機肥為輔，如氮肥、磷酸銨等，施肥量根據(jù)幼苗的生長情況逐漸遞增。因大紅袍為忌水性品種，因此，應(yīng)選擇適宜的施(追)肥時期與方法，否則會造成枝條不充實，旺長，不利幼苗的安全越冬。“幼盛期”避免大水灌溉，雨水充足或大澇期間，要采取有效排澇措施。

 

       9、病蟲害防治。幼苗期生長階段，其中影響較嚴重的病害有銹病，蟲害有蚜蟲、跳蟲甲。銹病發(fā)生初用15%的粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液來防治：蚜蟲、跳甲用涂抹噴霧來防治。(也可參照其它防治方法)

 

       10、苗木出圃(起苗)。大紅袍苗木最好2年后起苗出圃移栽最佳。起苗時，盡量做到根系完整，無損傷，不傷根，帶坨移植，才能保證成活率的提高。