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1、培施臘肥。低幼齡茶樹抗寒能力相對較弱，越冬前要結合培土壅蔸重施一次臘肥。肥料以具有一定保溫作用的土雜肥、廄肥、沼渣為主，同時配施一定量的餅肥、過磷酸鈣、硫酸鉀肥。臘肥不僅可起保溫防凍、增強茶樹抗凍能力的作用，還可為茶樹來年生長奠定良好的基礎。
2、培土壅蔸。防止根頸部受凍，是低幼齡茶樹防凍的關鍵措施。因此，在低幼齡茶樹越冬前，應結合中耕除草，培土壅蔸，加厚樹蔸處土層，確保茶樹關鍵部位不被凍傷。
3、蓋草防霜。在低幼齡茶樹越冬之前，樹盤蓋草（厚度3厘米左右），樹冠覆蓋遮陽網、地膜等，可減少土壤熱量散失，提高茶園地溫，減輕冷霜直接對茶苗侵襲，進而增強茶樹抗御霜凍能力。
4、噴肥防凍。在低幼齡茶樹越冬前，用稀釋后的沼液、那氏778、科翰抗逆增產劑、抗寒型噴施寶等葉面噴霧1-2次，可明顯提高其越冬抗寒能力。
5、灌水保濕。在干旱年份、對土壤干旱的低幼齡茶園，應搶在冬季低溫、寒潮到來之前對茶園灌水（或澆施稀糞水），提高茶園濕度。此舉可增大土壤熱容量，明顯減輕茶園凍害。
6、適當套種。冬季在低幼齡茶樹行間套種蠶豆、豌豆、蘿卜等，可有效阻擋寒風，減輕幼齡茶樹受凍。來年將其提早收獲（以不影響茶苗生長為度），還是很好的青綠飼料。
7、熏煙防凍。在采取以上防凍措施的基礎上，若遇強寒潮襲擊，應搶在寒潮到來前，準備好鋸末、谷殼、草皮等易燃物，根據(jù)茶園地形、地貌、風向等，分散堆放于茶園。當氣溫降至2℃左右時，選無風、晴朗的傍晚，將其全部點燃，使煙霧彌漫，利用煙霧形成的“溫室效應”，減少夜間茶園熱量的輻射與散失，進而有效減輕寒潮與霜凍對低幼齡茶樹的危害。
