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（1 ）開食的時間雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24 一36 小時進行，在生產(chǎn)實際中一般是在初飲后半小時左右進行。開食過晚會使雛雞體內(nèi)營養(yǎng)消耗過多，有損體力，影響正常生長發(fā)育。當(dāng)有60 %一70 %雛雞隨意走動，有啄食行為時開食效果較好。在實際生產(chǎn)中有時會出現(xiàn)雛雞孵化出殼后在孵化室停留時間過長，這樣的雛雞運到育雛舍后要馬上進行初飲和開食。
�。� 2 ）開食工具開食用的飼喂用具主要是紅色的料桶底盤、菜盤、塑料布等，也有使用蛋托或其他用品的。不管使用哪種用具，一是要注意衛(wèi)生，二是要保證便于雛雞采食。
�。� 3 ）開食飼料開食飼料最好直接使用全價飼料。小規(guī)模的育雛可以用玉米碎粉拌雞蛋黃（每千克玉米粉拌2 個熟雞蛋黃），保證營養(yǎng)全面。但是，使用時間不能超過3 天，從第三天開始就要把玉米碎粉與全價飼料混合使用，7 天后完全使川全價飼料。為了飼料。為了保證雛雞的健康，可以再開始飼料中按照說明拌入益生素類制劑，使有益微生物能夠盡早在雛雞腸道中占位。
�。�4）開食的方法。吧雛雞配合飼料灑在開食用具上面。用食指輕輕敲擊用具吸引雛雞到用具上啄食。當(dāng)群內(nèi)有個別雛雞會啄食時，其他的雛雞也會跟著模仿啄食。開食時飼料的用量不要多，按照每只雛雞1～2克的量即可。
開食的時候注意觀察，采食過多的個體要挑選出去，不能讓其吃得過多；沒有學(xué)會采食的個體要細心誘導(dǎo)其采食。在實際生產(chǎn)，由于開食期間沒有學(xué)會采食的雛雞，在以后的飼養(yǎng)過程中容易形成弱雛，死亡率較高，因此，細心觀察這類雛雞并人工誘導(dǎo)采食是提高育雛成活率的關(guān)鍵措施之一。
