多年來,核桃多采用實(shí)生繁殖,品種退化、混雜、結(jié)果晚、品質(zhì)差、產(chǎn)量低一直是核桃栽培中存在的重要問題,近幾年來,我們通過采取適用良種、加強(qiáng)土肥水管理等綜合管理措施,取得了1年定植,2年嫁接,3年開花結(jié)果的良好效果,主要栽培技術(shù)如下:
一、砧木苗的定植
定植之前,首先進(jìn)行整地挖穴,堰邊間作株距3米-4米,成片栽植株行距為3米×4米或4米×5米。苗木要選用生長(zhǎng)健壯充實(shí)、無病蟲害的實(shí)生苗進(jìn)行栽植。栽植時(shí)間秋栽春栽均可,以3-4月份栽植最為適宜,栽后澆足水,并覆蓋1平方米地膜,保墑提溫,縮短緩苗期,提高成活率。如秋季栽植,冬季要在樹干北面0.5米處培長(zhǎng)1米、高0.5-0.6米高的半圓形土堰防寒或樹干綁草防寒。
二、適時(shí)嫁接
1、嫁接時(shí)間及砧木粗度。嫁接時(shí)間以4月上中旬為宜;砧木粗度要求根頸上10-20厘米處,直徑達(dá)到2.5-3厘米以上。
2、選用良種。在品種選擇上,可選用元豐、香玲、上六、阿九、阿七等早實(shí)優(yōu)良品種。接穗最好在芽萌動(dòng)前采集,隨采隨用,也可結(jié)合修剪秋季采集,選用生長(zhǎng)健壯、發(fā)育充實(shí)的中長(zhǎng)發(fā)育枝或中長(zhǎng)果枝,然后用90-100℃石蠟進(jìn)行蠟封,綁好捆后,放在10℃以下的地窖中或恒溫庫中貯藏備用。
3、嫁接方法。采用插皮接或插皮舌接。
具體方法是:將砧木苗在距地面10-20厘米處選光滑部位截?cái)嘞髌,接穗長(zhǎng)度約15厘米具有2-3個(gè)飽滿芽,將接穗下端削成馬耳形插入砧木皮層中,每砧插1-2個(gè)接穗,然后用塑料薄膜條將接口扎緊,套上寬5cm、長(zhǎng)20cm的封閉塑料袋,外用舊報(bào)紙遮陰,最后在砧木兩側(cè)用手鋸割1-2個(gè)傾斜45°的鋸口放水,鋸口深度為砧木直徑的1/4-1/3。隨著氣溫的升高,接穗萌芽展葉,秩序漸進(jìn)將塑料袋上端扎孔進(jìn)行放風(fēng)(切忌放風(fēng)過急),直至完全放開。新梢長(zhǎng)到20-30cm時(shí),要設(shè)立支柱,以防風(fēng)折,并及時(shí)松綁解綁,去除萌蘗。
三、土肥水管理
1、深翻擴(kuò)穴。核桃為深根性樹種,要求土層厚度不少于0.8米,因此,定植前要挖長(zhǎng)寬1米,深80厘米的大穴,土層較薄的地方,要盡量客土增加土層厚度,為提高其抗旱能力,堰邊栽培時(shí)要盡量往里,一般距堰邊不少于1-1.5米。
2、土壤施肥。定植前每穴施入優(yōu)質(zhì)圈肥30-50kg,過磷酸鈣250g,磷酸二銨25g;5月份砧木苗充分成活后每株追施尿素50g,促其快速生長(zhǎng),以達(dá)到嫁接粗度。以后的每年秋季都要秋施基肥,每株40-60kg,采取環(huán)狀施肥,5月份每株追施尿素100-200g,7月份追施果樹復(fù)合肥每株100-200g或硫酸鉀復(fù)合肥100-200g。
3、水土保持。核桃樹多栽植在山坡、梯田、堰邊,灌溉不便,因此,要搞好水土保持。每年秋季要整修樹盤、小梯田或魚鱗坑,壓土蓋根;同時(shí),每年麥?zhǔn)蘸笥昙緛砼R之前,進(jìn)行樹盤蓋草,覆蓋后不僅能防旱保墑,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,還能防止雨水沖刷,逕流,防止水土流失。
四、整形修剪
為避免休眠期修剪造成傷流,適宜的修剪時(shí)間為秋季落葉前或次年春季萌芽至展葉期。樹形可根據(jù)發(fā)枝情況采用疏層形或自然開心形。其主要任務(wù)是:培養(yǎng)各級(jí)骨干枝,使其形成良好的骨架結(jié)構(gòu);同時(shí),采取輕剪長(zhǎng)放,緩和生長(zhǎng)勢(shì),充分利用輔養(yǎng)枝,翌年回縮修剪培養(yǎng)成結(jié)果枝組;對(duì)直立旺枝,進(jìn)行夏季摘心,促其分枝,逐步培養(yǎng)成結(jié)果枝組,并及時(shí)處理過密、交叉、重疊、背后、競(jìng)爭(zhēng)、病蟲枝。
五、病蟲防治
及時(shí)防治金龜子、刺蛾、水青蛾、核桃黑斑病、炭疽病等病蟲為害。