(1)分等級:分水分不同入倉。玉米入倉時要做到按含水量不同、按等級不同分開保藏。為安全儲藏打下初步基礎(chǔ)。水分含量高的玉米入庫前應(yīng)進行烘干。
(2)低溫密閉:根據(jù)玉米的儲藏特性,適合低溫、干燥儲藏。其方法有兩種,一種是干燥密閉,一種是低溫冷凍密閉。北方地區(qū)玉米收獲后受到氣溫限制,高水分玉米降到安全水分是很有困難的,除有條件進行烘干降水外,基本上可采用低溫冷凍入倉密閉儲藏。其做法是利用冬季寒冷干燥的天氣,攤涼降溫,糧溫可降到零下10℃以下,然后過篩清霜、清雜,趁低溫晴天入倉密閉儲藏。
(3)玉米果穗儲藏:玉米不脫粒。果穗儲藏是一種比較成熟的經(jīng)驗,很早就為我國農(nóng)民廣泛采用,由于果穗堆內(nèi)孔隙度大(可達51.7%),通風(fēng)條件好,又值低溫季節(jié),因此,盡管高水分玉米果穗呼吸強度仍然很大,也能保持熱能代謝平衡,堆溫變化較小。在冬春季節(jié)長期通風(fēng)條件下,玉米得以逐步干燥。當水分降到14.5%—15%時,即可脫粒轉(zhuǎn)入粒藏。
玉米果穗儲藏,籽粒胚部埋藏在果穗穗軸內(nèi),對蟲霉侵害有一定的保護作用。此外,穗軸內(nèi)的養(yǎng)分在初期仍可繼續(xù)輸送到籽粒內(nèi),增加籽粒的養(yǎng)分。
但果穗儲藏占用倉容量大,增加運輸量,因此,尚不適合國家糧庫儲藏。
(2)低溫密閉:根據(jù)玉米的儲藏特性,適合低溫、干燥儲藏。其方法有兩種,一種是干燥密閉,一種是低溫冷凍密閉。北方地區(qū)玉米收獲后受到氣溫限制,高水分玉米降到安全水分是很有困難的,除有條件進行烘干降水外,基本上可采用低溫冷凍入倉密閉儲藏。其做法是利用冬季寒冷干燥的天氣,攤涼降溫,糧溫可降到零下10℃以下,然后過篩清霜、清雜,趁低溫晴天入倉密閉儲藏。
(3)玉米果穗儲藏:玉米不脫粒。果穗儲藏是一種比較成熟的經(jīng)驗,很早就為我國農(nóng)民廣泛采用,由于果穗堆內(nèi)孔隙度大(可達51.7%),通風(fēng)條件好,又值低溫季節(jié),因此,盡管高水分玉米果穗呼吸強度仍然很大,也能保持熱能代謝平衡,堆溫變化較小。在冬春季節(jié)長期通風(fēng)條件下,玉米得以逐步干燥。當水分降到14.5%—15%時,即可脫粒轉(zhuǎn)入粒藏。
玉米果穗儲藏,籽粒胚部埋藏在果穗穗軸內(nèi),對蟲霉侵害有一定的保護作用。此外,穗軸內(nèi)的養(yǎng)分在初期仍可繼續(xù)輸送到籽粒內(nèi),增加籽粒的養(yǎng)分。
但果穗儲藏占用倉容量大,增加運輸量,因此,尚不適合國家糧庫儲藏。