凍害是冬小麥常見自然災(zāi)害之一,在不同地區(qū)發(fā)生的類型和程度不一樣,各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況采取綜合措施加以預(yù)防。現(xiàn)將小麥凍害的原因、癥狀及防凍栽培技術(shù)介紹如下。
一、小麥發(fā)生冬季凍害的原因 冬季凍害是小麥進入冬季后至越冬期間由于寒潮降溫引起的。寒潮凍害程度又受3個因素制約:一是極端最低溫度,二是低溫持續(xù)時間,三是冷暖驟變的劇烈程度。發(fā)生小麥冬季凍害的主要原因有4點:
1.品種因素。冬小麥品種分為冬性品種、半冬性品種和春性品種三類。各類品種播種后都需要通過一段時間的低溫,完成春化發(fā)育階段才能拔節(jié)抽穗,各類品種通過春化階段需要的日數(shù)和時間不同。偏春性品種如播種較早,趕上冬前氣溫偏高的年份,分蘗節(jié)伸長,容易受凍。
2.氣候因素。秋冬季節(jié),氣溫逐漸降低,可以使小麥受到抗寒鍛煉,抗寒性增強。如果在氣溫較高的天氣情況下,突然降溫至0℃以下,會使小麥遭受凍害。
3.小麥播種期過早。小麥播種期過早會使春性品種在冬前通過春化階段,大大降低了抗寒性。
4.播量過大。麥苗簇集在一起,躥高旺長,麥苗細長,弱而不壯。底施氮肥過多的地塊,氮肥催得麥苗葉長株高,旺而不壯。旺長的麥田小麥體內(nèi)積累與貯存的糖分少,抗寒性降低,容易遭受凍害。
二、小麥冬季凍害的癥狀 根據(jù)小麥受凍后的植株癥狀表現(xiàn)可將冬季凍害分為兩類:第一類是嚴重凍害。主要表現(xiàn)是主莖和大分蘗凍死,心葉枯死,這類凍害會影響產(chǎn)量。第二類是一般凍害,癥狀表現(xiàn)為葉片受凍,黃白干枯,但主莖和分蘗都沒有凍死。這類凍害對產(chǎn)量影響很輕,或基本沒有影響。
三、防凍栽培技術(shù) 預(yù)防小麥凍害,除合理選用品種、適期播種、提高播種質(zhì)量外,加強冬前和冬季麥田管理,可以控旺苗促弱苗,確保小麥安全越冬。
1.如果田間基本苗數(shù)量適宜,麥苗稠密是由麥苗生長過旺、分蘗發(fā)生量過多引起的,可通過鎮(zhèn)壓抑制麥苗地上部生長,控制群體,增強小麥抗凍能力。如果麥苗稠密是由基本苗過多引起的,僅鎮(zhèn)壓控制生長效果相對較差,可人工疏苗。注意田間土壤濕度過大時宜等土壤墑情適宜時鎮(zhèn)壓,麥苗、土壤處于冰凍狀態(tài)時不能鎮(zhèn)壓。
2.對田間大土塊多造成吊根苗、早播旺長苗、密度過大苗的麥田,在冬前鎮(zhèn)壓可以壓碎大土塊、彌合土壤縫隙、抑制小麥地上部旺長、提墑保墑,這樣可以控制小麥地上部分生長。也可以噴施壯豐安等植物生長調(diào)節(jié)劑控旺,延緩麥苗生長。每畝用壯豐安30~40毫升,對水30公斤均勻噴霧。
3.對土壤干旱的麥田應(yīng)冬灌,一般在小麥越冬前灌水,以補充土壤水分、平抑地溫、粉碎土塊、避免土壤開裂凍傷小麥根系,有利于保苗越冬。冬灌從日平均氣溫降到5℃時開始,至日平均氣溫在3℃左右、夜凍晝消時結(jié)束。
4.對易遭受凍害的麥苗,可以用有機肥、土雜肥和粉碎的作物秸稈覆蓋保溫防凍,保苗安全越冬。
5.對晚播小弱苗、獨腳苗、藥害苗、黃弱苗,以及基肥施用不足或基肥僅用氮肥的麥田,可以在冬前每畝追施氮磷鉀三元復(fù)合肥10~15公斤,促進小麥生根長蘗,以利于苗情轉(zhuǎn)化。