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芝麻是我省傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，也是一種高產(chǎn)、高效作物。目前正是夏芝麻播種季節(jié)，正確認(rèn)識(shí)芝麻的商品價(jià)值，分析芝麻生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，采取正確的種植方式，有利于獲得芝麻高產(chǎn)。
一、芝麻生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題
1、重茬影響。芝麻茬口安排不當(dāng)是限制芝麻產(chǎn)量品質(zhì)提高的重要因素之一。重茬導(dǎo)致病害加重和養(yǎng)分失調(diào)，尤其主產(chǎn)區(qū)重茬面積大。造成枯萎病、青枯病、莖點(diǎn)枯病等病害難以控制，使產(chǎn)量低而不穩(wěn)。如連作一年的田塊，枯萎病和莖點(diǎn)枯病發(fā)生率比對(duì)照提高18％和28％。
2、品種混雜退化。缺少當(dāng)家品種，品種混雜退化，更新?lián)Q代不及時(shí)等等。
3、種植粗放。主要包括四個(gè)方面：一是有些農(nóng)民仍沿用傳統(tǒng)的種植方式，習(xí)慣于平地種植，不開(kāi)溝，不能抗?jié)n防澇。二是不施肥或偏施氮肥，影響芝麻正常發(fā)育，不能充分發(fā)揮增產(chǎn)潛力。三是播量大，密度不當(dāng)。有的甚至高達(dá)2萬(wàn)株以上，密度過(guò)大，造成個(gè)體發(fā)育不良，群體質(zhì)量差，抵御自然災(zāi)害的能力明顯降低。四是收獲不科學(xué)。提前收獲、芝麻生長(zhǎng)后期打葉、收割后堆垛發(fā)酵等不良習(xí)慣沒(méi)有改變，造成了芝麻癟粒、千粒重下降、籽粒顏色變暗，嚴(yán)重影響了芝麻的商品品質(zhì)。
4、生產(chǎn)條件影響。我省主產(chǎn)區(qū)芝麻生長(zhǎng)季節(jié)陰雨連綿，加之農(nóng)田基本建設(shè)薄弱，難以做到旱澇保收。
二、芝麻高產(chǎn)技術(shù)措施
1、選用良種。選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、籽粒純白、出油率高、商品性好的品種，如豫芝4號(hào)、5號(hào)、8號(hào)和10號(hào)等品種，有利于獲得高產(chǎn)，另外，航芝1號(hào)是采用現(xiàn)代科技培育的新品種，經(jīng)在我省試種，也表現(xiàn)出豐產(chǎn)性狀較好、適應(yīng)性較強(qiáng)的特點(diǎn)，有條件的可進(jìn)行試種。
2、合理輪作。芝麻忌重茬，一般與甘薯、大豆或者玉米等茬口隔3-4年輪作為好。
3、深溝高畦。對(duì)排水不暢和地勢(shì)低洼的地塊，應(yīng)做到溝畦配套，一般畦寬2-2.5米，溝寬0.3-0.4米，溝深0.2米，達(dá)到雨停畦面不積水。
4、科學(xué)施肥。芝麻生育期短，需肥量多而集中，因此必須采用氮、磷、鉀和微量元素肥料配合，根際、根外施肥相結(jié)合的辦法進(jìn)行科學(xué)施肥，以滿足芝麻對(duì)肥料的需要。底肥：一般單產(chǎn)75-100公斤的田塊，施氮磷鉀三元復(fù)合肥(15-15-15)15-30公斤，硫酸鉀1公斤，硼肥0.5公斤，在播種時(shí)施入土壤。追肥：對(duì)苗小、苗弱的田塊于苗期每畝追施尿素2-3公斤；全田植株80％開(kāi)花時(shí)每畝追施尿素5-8公斤；花期噴施0.2％的硼肥和0.3％的磷酸二氫鉀混合液，可提高產(chǎn)量。
5、合理密植。根據(jù)土壤肥力高低、品種分枝特性和播期早晚確定密度。一般單桿型品種、肥力高的地塊、在5月下旬播種的，每畝留苗0.8-0.9萬(wàn)株，6月上旬播種的，每畝留苗1.0-1.1萬(wàn)株。土壤肥力中等的地塊，5月下旬播種的每畝留苗0.9-1.0萬(wàn)株，6月上旬播種的每畝留苗1.1-1.2萬(wàn)株。
6、精種細(xì)管。應(yīng)抓好以下七項(xiàng)田間管理工作：(1)適期早播。夏芝麻在5月下旬至6月上旬播種，適當(dāng)早播可提高產(chǎn)量。每畝播種量為0.4-0.5公斤。(2)化學(xué)調(diào)控。播種前每千克種子用100毫克矮壯素浸種1-2小時(shí)，洗凈稍晾，再拌50％的多菌靈粉劑。有利于降低芝麻莖桿基部的節(jié)間長(zhǎng)度，增強(qiáng)抗倒伏能力，還有利于預(yù)防病害。(3)及時(shí)間定苗。二對(duì)真葉時(shí)間苗，3-4對(duì)真葉時(shí)定苗。(4)適時(shí)中耕鋤草�；瘜W(xué)鋤草，一般在播種后用乙草胺封閉，也可在幼苗期用高效蓋草能噴霧防除。在中耕鋤草方面，切忌在雨前中耕。(5)防病治蟲(chóng)。在苗期和花期各噴一次50％的多菌靈(克菌清)800倍液防治芝麻病害；用菊酯類農(nóng)藥防治芝麻天蛾等害蟲(chóng)。(6)適時(shí)打頂。在芝麻終花期打頂(7月底8月初)，可促進(jìn)早熟，增加粒重，但應(yīng)嚴(yán)禁打葉。打頂后立即噴施一次800倍的多菌靈和0.3％的磷酸二氫鉀混合液，可以提高芝麻葉片后期的光合效率，延緩葉片衰老，提高粒重，增加產(chǎn)量。(7)適時(shí)收獲。黃熟時(shí)收獲，于早晨或傍晚進(jìn)行，小捆搭架晾曬，防止籽粒霉變。
一、芝麻生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題
1、重茬影響。芝麻茬口安排不當(dāng)是限制芝麻產(chǎn)量品質(zhì)提高的重要因素之一。重茬導(dǎo)致病害加重和養(yǎng)分失調(diào)，尤其主產(chǎn)區(qū)重茬面積大。造成枯萎病、青枯病、莖點(diǎn)枯病等病害難以控制，使產(chǎn)量低而不穩(wěn)。如連作一年的田塊，枯萎病和莖點(diǎn)枯病發(fā)生率比對(duì)照提高18％和28％。
2、品種混雜退化。缺少當(dāng)家品種，品種混雜退化，更新?lián)Q代不及時(shí)等等。
3、種植粗放。主要包括四個(gè)方面：一是有些農(nóng)民仍沿用傳統(tǒng)的種植方式，習(xí)慣于平地種植，不開(kāi)溝，不能抗?jié)n防澇。二是不施肥或偏施氮肥，影響芝麻正常發(fā)育，不能充分發(fā)揮增產(chǎn)潛力。三是播量大，密度不當(dāng)。有的甚至高達(dá)2萬(wàn)株以上，密度過(guò)大，造成個(gè)體發(fā)育不良，群體質(zhì)量差，抵御自然災(zāi)害的能力明顯降低。四是收獲不科學(xué)。提前收獲、芝麻生長(zhǎng)后期打葉、收割后堆垛發(fā)酵等不良習(xí)慣沒(méi)有改變，造成了芝麻癟粒、千粒重下降、籽粒顏色變暗，嚴(yán)重影響了芝麻的商品品質(zhì)。
4、生產(chǎn)條件影響。我省主產(chǎn)區(qū)芝麻生長(zhǎng)季節(jié)陰雨連綿，加之農(nóng)田基本建設(shè)薄弱，難以做到旱澇保收。
二、芝麻高產(chǎn)技術(shù)措施
1、選用良種。選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、籽粒純白、出油率高、商品性好的品種，如豫芝4號(hào)、5號(hào)、8號(hào)和10號(hào)等品種，有利于獲得高產(chǎn)，另外，航芝1號(hào)是采用現(xiàn)代科技培育的新品種，經(jīng)在我省試種，也表現(xiàn)出豐產(chǎn)性狀較好、適應(yīng)性較強(qiáng)的特點(diǎn)，有條件的可進(jìn)行試種。
2、合理輪作。芝麻忌重茬，一般與甘薯、大豆或者玉米等茬口隔3-4年輪作為好。
3、深溝高畦。對(duì)排水不暢和地勢(shì)低洼的地塊，應(yīng)做到溝畦配套，一般畦寬2-2.5米，溝寬0.3-0.4米，溝深0.2米，達(dá)到雨停畦面不積水。
4、科學(xué)施肥。芝麻生育期短，需肥量多而集中，因此必須采用氮、磷、鉀和微量元素肥料配合，根際、根外施肥相結(jié)合的辦法進(jìn)行科學(xué)施肥，以滿足芝麻對(duì)肥料的需要。底肥：一般單產(chǎn)75-100公斤的田塊，施氮磷鉀三元復(fù)合肥(15-15-15)15-30公斤，硫酸鉀1公斤，硼肥0.5公斤，在播種時(shí)施入土壤。追肥：對(duì)苗小、苗弱的田塊于苗期每畝追施尿素2-3公斤；全田植株80％開(kāi)花時(shí)每畝追施尿素5-8公斤；花期噴施0.2％的硼肥和0.3％的磷酸二氫鉀混合液，可提高產(chǎn)量。
5、合理密植。根據(jù)土壤肥力高低、品種分枝特性和播期早晚確定密度。一般單桿型品種、肥力高的地塊、在5月下旬播種的，每畝留苗0.8-0.9萬(wàn)株，6月上旬播種的，每畝留苗1.0-1.1萬(wàn)株。土壤肥力中等的地塊，5月下旬播種的每畝留苗0.9-1.0萬(wàn)株，6月上旬播種的每畝留苗1.1-1.2萬(wàn)株。
6、精種細(xì)管。應(yīng)抓好以下七項(xiàng)田間管理工作：(1)適期早播。夏芝麻在5月下旬至6月上旬播種，適當(dāng)早播可提高產(chǎn)量。每畝播種量為0.4-0.5公斤。(2)化學(xué)調(diào)控。播種前每千克種子用100毫克矮壯素浸種1-2小時(shí)，洗凈稍晾，再拌50％的多菌靈粉劑。有利于降低芝麻莖桿基部的節(jié)間長(zhǎng)度，增強(qiáng)抗倒伏能力，還有利于預(yù)防病害。(3)及時(shí)間定苗。二對(duì)真葉時(shí)間苗，3-4對(duì)真葉時(shí)定苗。(4)適時(shí)中耕鋤草�；瘜W(xué)鋤草，一般在播種后用乙草胺封閉，也可在幼苗期用高效蓋草能噴霧防除。在中耕鋤草方面，切忌在雨前中耕。(5)防病治蟲(chóng)。在苗期和花期各噴一次50％的多菌靈(克菌清)800倍液防治芝麻病害；用菊酯類農(nóng)藥防治芝麻天蛾等害蟲(chóng)。(6)適時(shí)打頂。在芝麻終花期打頂(7月底8月初)，可促進(jìn)早熟，增加粒重，但應(yīng)嚴(yán)禁打葉。打頂后立即噴施一次800倍的多菌靈和0.3％的磷酸二氫鉀混合液，可以提高芝麻葉片后期的光合效率，延緩葉片衰老，提高粒重，增加產(chǎn)量。(7)適時(shí)收獲。黃熟時(shí)收獲，于早晨或傍晚進(jìn)行，小捆搭架晾曬，防止籽粒霉變。
