種植西紅柿是農(nóng)民致富的一條好路子,而加強(qiáng)西紅柿生育期的管理,是獲得高產(chǎn)高效的關(guān)鍵。
1、抓好生育期管理。包括中耕除草,蓄水保墑、搭架綁蔓,整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲害、加強(qiáng)溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等;蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治,應(yīng)以“防”為主。病毒病的防治方法有:選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲、適期早定植等。溫度管理就是要白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量,使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10-13℃之間。開始放風(fēng)時,放風(fēng)口應(yīng)由小到大,由少到多,午后氣溫下降后逐漸將風(fēng)口變小或關(guān)閉。
2、抓好肥水管理。西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水,但當(dāng)?shù)?~3穗果成熟時遇旱,也應(yīng)適當(dāng)澆水。根據(jù)西紅柿植株生長情況,適時追肥,以促進(jìn)果實發(fā)育,;ū9J┚实奈骷t柿比不施者,其果面色澤甜度產(chǎn)量均高出幾個檔次,一般作底肥可施入金寶貝微生物菌肥,追肥可施入金寶貝根苗壯或苗健壯,如果噴施金寶貝增甜靈,會使其看上去更加好看美甜味。對個別大棚缺素現(xiàn)象較嚴(yán)重的,可噴施金寶貝補(bǔ)素助長靈(促長增產(chǎn)靈),有特別效果。
3、適時采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運(yùn)輸出售可在變色期(果實的1/3變紅)采摘。就地出售或自食應(yīng)在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘。采收時應(yīng)輕摘輕放,摘時最好不帶果蒂,以防裝運(yùn)中果實相互被刺傷。初霜前,如還有沒熟的青果,應(yīng)采下后貯藏在溫室內(nèi),待果實變熟后再上市,這樣既延長了供應(yīng)期,又增加了經(jīng)濟(jì)效益。在果實后熟期不宜用激素刺激果實著色,經(jīng)精選后裝箱銷售,它的好處在于既降低了生產(chǎn)成本,改善了果品品質(zhì),又保障了消費(fèi)者的食用安全。